In een aflevering van de Food Network-show & quot;. Dinner Impossible, & quot; Chef-kok Robert Irvine creëerde een diner voor de American Century Tournament Golf Championship Celebrity in Lake Tahoe. Chef Irvine gericht op gegrild vlees en eenvoudige groentegerechten bereid zonder gebruik van zware vetten en sauzen. Zijn menu inclusief kip met gegrilde ananas wiggen, ossenhaas, kreeft kool wraps, gemarineerde zalm, doorspekt garnalen, aardappelen gegrild met paksoi, een sinaasappel venkel salade en een dessert gemaakt van nectarines en citroen crème. Gemakkelijk al deze gerechten lenen zich voor een buffet-stijl service.
Finger voedingsmiddelen zijn een handige en aantrekkelijke keuze voor buffet hapjes.
Golftoernooi's

Aan de Rivier Edge Restaurant op de Golfbaan Tumwater Valley in Tumwater, Washington, de standaard menu voor golftoernooien is zowel stevig en gezond. Nutritional, hart-gezonde opties zijn opgenomen, waaronder een verscheidenheid aan fruit, gebied groen en gegrilde groente salades, verse seizoensgebonden groenten en bruine of jasmijn rijst. Entrées omvatten prime rib en rok biefstuk, rozemarijn kip, vegetarische curry, gegrilde heilbot en zwartgeblakerde zalm. Terwijl de rijkere gerechten zijn ook beschikbaar, het merendeel van het aanbod op het menu worden gegrild en gebakken in plaats van gebakken.
Golfers zijn atleten, dus vergeet niet om gezonde keuzes, zoals fruit bevatten.
Creative Menu Toevoegingen

Voor toernooi buffetten, gerechten kunnen worden gegeven golf-geschikte namen. Voor zijn golf kampioenschap diner, Chef Irvine kwam met namen als "19th Hole Nectarines met citroen Cream", "Masters gemarineerde zalm & quot; en "Pitch en Putt Peppered Shrimp" - die allemaal toegevoegd aan het gevoel van gelegenheid. Een beetje onderzoek kan een aantal slimme regionale ideeën opleveren, maar ook - bijvoorbeeld omdat perzikschoenmaker is een favoriete Southern dessert, waaronder een "Masters Tournament Georgia Peach Cobbler 'zal een authentiek tintje aan uw tafel
Kleurrijke golf tees. kan boven op gebak en andere desserts worden geplaatst.
Voedsel en tafeldecoraties

Terwijl u van plan bent uw tafeldecoraties, kunt u ideeën om uw voedsel schotels te versieren, maar ook na te streven. Party retailers verkopen cake toppers, zoals golf vlaggen, golfclubs en zelfs golfkarretjes, die u kunt gebruiken om af te hapjes, voorgerechten en desserts. Als u midgetgolf vlaggen niet kunt vinden, kijk voor tandenstokers met kleurrijke vlaggen, die kunnen worden bijgesneden om te kijken als fairway vlaggen. Nieuwigheid winkels verkopen chocolade golfballen en deze ook een leuk te maken - en eetbare -. Naast de tafel