Hoe te Gravy Bind met bloem ( 3 stappen )

Veel koks vinden dat ze nodig hebben om jus dikker . Dunne jus kunt het voedingsmiddel is het op lopen en vermengen met andere dingen op het bord . Niet iedereen wil dat zijn wortels vermengd met jus. Flour dikker de jus. Ongeacht hoe dun de jus is , moet u aan de bloem toe te voegen in kleine hoeveelheden . Dumping te veel meel in de kom zal smaak en textuur van de jus ruïneren .
Wat je nodig hebt
2 kopjes meel
Lepel
instructies

1. Schud een kleine hoeveelheid , niet meer dan een eetlepel van meel in de jus. Giet 1/2 theelepel water per eetlepel bloem .
   

2. Roer de saus tot de bloem mixen.
   

3. Doorgaan voegen eetlepels jus en roeren tot het de gewenste dikte .