Hoe te Broil Ribs Na Slow Cooking

Roosteren is geweldig voor steaks en enkele andere vleessoorten, maar ribben moeten vallen-off-the-bone langzaam gekookt. Er gaat niets boven de smaak van verkoold varkensvlees of rundvlees was precies goed gaar. Om de twee smaken combineren, slow-bak de ribben en vervolgens Charbroil ze daarna. Dit zal u de knapperige buitenste coating te geven met een zachte textuur vlees die uw mond met vruchtensappen met elke hap zal vullen. Voeg enkel uw favoriete barbecuesaus en je zult een maaltijd te delen met je vrienden, of beter nog, gewoon voor jezelf.
Wat je nodig hebt
18 oz. barbecuesaus
& frac12; cup sinaasappelsap
9-inch-by-13 inch pan
& frac12; rip, 7
aluminiumfolie
Broiler pan
instructies

1. Verwarm de oven voor op 300 graden F.
   

2. Mix 18 oz. barbecue saus en 1/2 kop sinaasappelsap in een 9-door-13-inch. Plaats de ribben in het mengsel en de vacht beide kanten goed.
   

3. Dek de pan af met aluminiumfolie.
   

4. Plaats de overdekte pan in de oven en bak de ribben gedurende een uur.
   

5. Verwijder de ribben uit de oven en spiegelen hen. Zet de pan terug in de oven gedurende één uur.
   

6. Haal de ribben uit de oven. Op dit punt de ribben worden gekookt en op het punt om af te vallen het bot. Nu, zal je ze wilt braden aan de ribben geven een knapperige buitenste coating.
   

7. Neem de ribben uit de pan en leg ze in een grill pan. Sla de overgebleven sap in de pan u de ribben gebakken in. Zet de oven op "Rooster".
   

8. Verdeel de overgebleven saus op de bovenkant van de ribben, en zet de grill pan in de oven ongeveer 5 inch van de grill-element.
   

9. Broil de ribben gedurende zes tot zeven minuten.
   

10. Verwijder de ribben uit de oven, spiegelen hen, voeg meer saus en plaats ze terug in de oven voor nog eens zes tot zeven minuten. Verwijder de ribben en serveer.