Hoe de beste ceder gewikkeld kip (7 stappen) BBQ

Cedar wraps zijn een geweldige manier van het toevoegen van dat hout smaak aan uw Kip bestellen wat je nodig hebt
Gourmet Cedar Wraps
zonder been kipfilet
Barbecue
Tooth picks of touw
instructies

  1. Laat de ceder wraps in warm water over de nacht of voor een paar uur tot plooibaar.

    Je weet als ze niet klaar toen ze barsten en breken in kleine stukjes.

  2. Snijd de kip in stukken klein genoeg zodat de wrap kan volledig bedekken de kip.

  3. Met verdorren keuken touw of een tand pick aan de wraps beveiligen rond het vlees.

  4. Als u gebruik maakt van een houtskool grill moet u setup de kolen voor indirecte koken. Simpel gezegd een rechthoekige lekbak in het midden en plaats de kolen omheen.
    Met een gas grill gewoon verwarm de grill en laat het centrum brander uit tijdens het koken.

  5. BBQ de verpakte kip over indirecte warmte tot het vlees gaar is.

  6. Verwijder de wikkels van de grill en laat afkoelen.

  7. Knippen of break weg van de ceder het verpakken van het vlees en serveer.