Hoe te Cook varkensvlees kotelet (10 stappen) Slow

Pork schnitzels, een tedere variant zonder been karbonades, koken heerlijk in een slowcooker. Omdat deze koken methode maakt gebruik van lage warmte en vocht, kunt u de stoere en smaakloos als gevolg dat gemeenschappelijke kan zijn bij het koken varkensvlees te voorkomen. Langzame kok varkensvleesschnitzels door het combineren van smakelijke kruiden en vloeistoffen. Stel de kooktijd en vergeet diner tot de koteletten klaar sudderen in de slowcooker.
Wat je
1 eetl nodig. plantaardige olie
12-inch koekenpan verhuur 4 varkensvleesschnitzels
1/4 kop plus 2 el. bloem voor alle doeleinden
Zout en peper, naar
proeven
1/2 ui, in dunne plakjes
1-1 /2 kopjes kokend water
1 theel. rundvlees bouillon
Vlees thermometer
3/4 kop zure room
instructies

1. Giet de plantaardige olie in de pan en verhit de olie op middelhoog warmte voor ongeveer 3 minuten.
   

2. Dredge het varkensvlees schnitzels in 1/4 kop bloem en bestrooi met zout en peper.
   

3. Bruin het varkensvlees schnitzels in de hete olie, koken ze aan elke kant voor ongeveer 2 tot 3 minuten.
   

4. Breng de varkensvleesschnitzels aan de slow cooker en leg de ui gelijkmatig over het varkensvlees schnitzels.
   
   

5. Kook het water en los het rundvlees bouillon erin. Giet het geparfumeerd water over het varkensvlees en uien in de slowcooker.
   

6. Stel de slowcooker te laag en de dekking. Kook de varkensvleesschnitzels voor ongeveer 8 uur.
   

7. Controleer het varkensvlees schnitzels nadat de bereidingstijd is verstreken. Steek de vleesthermometer in een kotelet. Volgens de USDA Food Safety Inspection Service, als de temperatuur ten minste 160 graden Fahrenheit, het varkensvlees schnitzels zijn afgewerkt koken.
   

8. Verwijder het varkensvlees koteletten uit de slowcooker en houd ze warm .
   

9. Maak een saus voor het varkensvlees schnitzels. Roer 2 el. meel in de zure room en voeg deze toe aan de vloeistof in de slowcooker. Zet de slowcooker te hoog en kook de saus ingrediënten voor ongeveer 20 minuten.
   

10. Giet de saus over het vlees schnitzels en serveer.