Hoe je King Shrimp (3 Stappen) Cook

King garnalen, ook wel bekend als gamba, zijn te onderscheiden van andere soorten van garnalen de eerste plaats vanwege hun grote omvang. Afhankelijk van hoe u uw garnalen te kopen, schoonmaken en het voorbereiden van hen kan een briesje, of het kan een beetje extra tijd en concentratie nemen. Zodra ze klaar zijn om te koken, houden een oogje op hen; ongeacht welke koken methode die u gebruikt, één regel blijft hetzelfde: ze niet gaar
wat je nodig hebt
Koning garnalen
Officemesje
Salt
kruiden of marinade.
Grote pot, grillen spiesjes of blad pan
Instructions

  1. Ontdooi bevroren garnalen in de koelkast 's nachts of in een kom met koud water in de gootsteen net voor het koken . Om ze schoon, schil van de shell te beginnen in de buurt van de benen; houden de staart op als je wilt. Devein door met een mesje een ondiepe segment langs de lengte van de rug boven het donkere ader maken; Gebruik het puntje van je mes te bevrijden en verwijder de ader. Spoel onder koud water.

  2. Breng de garnalen met zout en kruiden en specerijen van uw keuze als u van plan bent om grill, gebakken of gebraden hen. U kunt ze ook marineren, maar marinade dat is te zuur vermijden - anders kan de garnalen taai. Als u van plan bent om uw garnalen, seizoen pocheer het water in plaats daarvan met citroen, oude Bay kruiden, of een combinatie van kruiden, specerijen en aromaten u wilt.

  3. Pocheer de garnalen in een grote pot kokend water voor maximaal 10 minuten, afhankelijk van de grootte, of grill ze tot vier minuten aan elke kant; rijg ze op twee parallelle spiesjes te maken flippen ze gemakkelijk. Om gebraden garnalen, verdeel ze in een enkele laag op een bakplaat en rooster voor ongeveer 10 minuten op 400 graden Fahrenheit. Maar je ze kookt, nauwlettend in de gaten op hen en verwijder ze uit de warmte wanneer het vlees wordt ondoorzichtig en roze en ze vormen een & quot; C & quot; vorm.