Welke recepten komen uit Namibië?

* Oshiwambo: Dit is een traditioneel Namibisch gerecht gemaakt van maïsmeel dat tot pap wordt gekookt. Het wordt meestal geserveerd met vlees, groenten of saus.

* Kapana: Dit is een populair straatvoedsel in Namibië. Het is gemaakt van gegrild rundvlees, kip of varkensvlees en wordt geserveerd met pap, een soort maïsmeelpap.

* Biltong: Dit is een gedroogd, gezouten vlees dat populair is in Namibië. Het wordt gemaakt van rundvlees, wild of gevogelte dat op smaak wordt gebracht met kruiden en vervolgens in de zon wordt gedroogd.

* Potjiekos: Dit is een traditioneel Namibisch gerecht dat wordt bereid in een driepotige pot boven een open vuur. Het bestaat meestal uit vlees, groenten en kruiden die samen worden gekookt tot ze gaar zijn.

* Braai: Dit is een Zuid-Afrikaanse barbecue die ook populair is in Namibië. Het wordt gemaakt door vlees, vis of groenten boven een open vuur te grillen.

* Vis en chips: Dit is een populair gerecht in Namibië dat wordt gemaakt van gebakken vis en geserveerd wordt met friet, oftewel friet.

* Samoosa's: Dit zijn driehoekige gebakjes die gevuld zijn met vlees, groenten of kaas. Ze zijn populair als tussendoortje of aperitiefhapje.

* Curries: Curries zijn populaire gerechten in Namibië die worden gemaakt met vlees, groenten en kruiden. Meestal worden ze geserveerd met rijst.

* Koeksisters: Dit zijn gefrituurde gebakjes die gemaakt zijn van deeg dat in een spiraalvorm is gedraaid. Ze zijn populair als dessert of tussendoortje.