Gezonde keuzes in een Chinees Restaurant

Chinees eten is een van de gezondste voedsel keuzes beschikbaar. Jeffrey Nevid, auteur van het boek, "Health in het nieuwe millennium," moedigt restaurant patroons om te eten Chinees eten het "Chinese manier, niet de Amerikaanse manier." Traditioneel Chinese families eten veel rijst, met wat vis, vlees en groenten. Westerse Chinees voedsel ongezond en bevat gerechten die zwaar in vlees en natrium, evenals gefrituurde voedingsmiddelen. Gelukkig is het gemakkelijk om gezond voedsel keuzes te maken in de Chinese restaurants. Heb Vermijd Deep-Fried Foods

  • Traditioneel Chinees eten is meestal niet gefrituurd. Het vermijden van gefrituurd voedsel zal helpen om uw maaltijd gezond en authentiek Chinees. Verwesterde versies bevatten vaak gefrituurd opties aan de Amerikaanse smaak smaak te voldoen. Fried voedingsmiddelen zijn gemaakt met overtollige olie en koolhydraten, die gefrituurde gerechten vooral mesten maken. Het is gemakkelijk om gebraden mogelijkheden voor gezonde maaltijden vervangen. Bijvoorbeeld, in plaats van gebakken wontons of ei rollen, om gestoomde dumplings. Of vragen voor niet-gebakken versies van de gefrituurde gerechten.
    Bestel Meer Groenten

  • Veel van de calorieën in Chinese gerechten komen uit vlees. Om deze extra calorieën te vermijden, te bestellen gerechten die groenten gunst dan vlees. Als u een favoriete vleesgerecht, vraag hen dan om minder vlees en meer groenten te gebruiken. Bestel gestoomde groenten als een zeer voedzaam optie. Gestoomde groenten zijn niet roergebakken met olie. Hoewel sommige roerbakgerechten minder olie kan bevatten, het gebrek aan olie in gestoomde groenten maakt het gerecht gezonder. Bijgevolg zijn ze laag in vet, calorieën en natrium. Bovendien, ten gunste van groenten over vlees maakt het makkelijker voor u om te bezuinigen op het eten van calorierijk vlees.
    Bestel Meer Rice

  • Het eten van een hogere rijst-to-entr & # xE9; e verhouding helpt de natrium- en vetgehalte in porties verlagen. Nevid suggereert een 1-cup-entr & # xE9, e-op-1-cup-rijst verhouding bij het eten. Bovendien bestelt witte of bruine rijst in plaats van gebakken rijst. Gebakken rijst is roergebakken met olie, en bevat veel meer calorieën dan gewone witte of bruine rijst.
    Orde Familie-Style

  • Family-stijl is wanneer verschillende voorgerechten van Grotere porties bedoeld voor 5-6 personen gedeeld rond de tafel. Bestellen familie-stijl geeft u de vrijheid om een ​​evenwichtige maaltijd bestellen, en om overtollig voedsel inname te beperken. Bij het bestellen van aparte gerechten, zijn restaurant patroons beperkt tot de voedingsstoffen op hun eigen gerecht. In plaats daarvan, om een ​​evenwichtige maaltijd te delen met vrienden en familie. Onder meer groente, vlees en rijstgerechten. Bij het bestellen van een aparte gerechten, restaurant-gangers vaak eten rechtstreeks uit de entr & # xE9; e plaat, die hun inname van calorierijke sauzen dat een groot percentage van de calorieën in een Chinese maaltijd verhoogt. Bovendien zijn Chinese voorgerechten zijn erg gul, en het eten van te veel eten op uw eigen is overdreven. Het eten van familie-stijl moedigt mensen aan om kleine hoeveelheden voedsel te nemen elke keer. Overbrengen gedeelten om uw rijstkom houdt de meerderheid van calorierijke sauzen op het bord, en voorkomt dat u overeten.