Hoe om te koken Canned Gefilte Fish (5 stappen)

Gefilte vis, die de meeste eenvoudig kan worden omschreven als een gepocheerde vis bol, is een nietje tijdens de Joodse hoge vakantie. Gemaakt van een mix van regionale vis, matze meel, eieren en kruiden, de voorbereiding van gefilte vis neemt al het werk uit vis-eten voordat het naar de tafel, waardoor het gerecht geschikt is voor Pesach. Ingeblikte gefilte vis is volledig gekookt, en kan koud gegeten worden; om het proeven meer als zelfgemaakte, kunt u opnieuw koken voor het opdienen.
wat je nodig hebt
2 fijngesneden wortelen
2 fijngesneden stengels bleekselderij
1 kleine gesneden ui

Koken pot
schuimspaan
instructies

1. Open het blikje gefilte vis. Giet de volledige kan, met inbegrip van de gelatine, in de kookpot.
   

2. Voeg de groenten toe aan de pan en roer.
   

3. Verwarm de gefilte vis en groenten tot koken. Zet het vuur lager en laat gedurende ten minste 10 tot 15 minuten, maximaal 2 uur. Voeg 1 tot 2 kopjes water voor een lange sudderen. Roer af en toe.
   

4. Verwijder de gefilte vis en groenten uit de pan met een schuimspaan uit de pan en leg ze op een bord om af te koelen.
   

5. Slice de afgekoelde gefilte vis voor het opdienen, of dienen geheel met de groenten aan de kant.