De Weird Food Festival in Los Angeles, California

& quot; Het enige verschil tussen de nare eten en lekker eten is één letter, & quot; zegt media-food persoonlijkheid Eddie Lin, auteur van & quot; Lonely Planet: Extreme Cuisine & quot;. Lin is ook een van de oprichters van de Los Angeles Weird Food Festival, die balanceert op de muur tussen deze beschrijvingen, die een klein forum voor het delen van een aantal van 's werelds meest bizarre culinaire aanbod. Geschiedenis

  • Het evenement begon in 1999, toen Angeleno foodies Marc Moss en Scott Ahlberg gepland een excentrieke potluck diner feestje voor een paar vrienden. De opdracht: elke gast moest de meest ongewone gerecht dat hij kon vinden te brengen. Dat eerste diner voortgebracht een jaarlijkse bijeenkomst, de genodigden strijden om het onderscheid van de invoering van de vreemdste levensmiddel op de tafel.
    Waar en wanneer

  • Vanaf zijn oorsprong als een enkele -nachthal evenement, is het festival uitgegroeid tot een aantal borrels tussen Kerst en Nieuwjaar overspannen. Net als een pop-up restaurant, de diners vinden plaats op locaties verspreid over de wijken van Los Angeles en de San Fernando Valley. Het exacte aantal van deze single-maaltijd gebeurtenissen neiging om variëren van jaar tot jaar.
    Wat Geserveerd

  • Over de 10-jarige geschiedenis van de Weird Food Festival, de deelnemers hebben gretig gepresenteerd platen van pindakaas-en-kwal sandwiches, muskusos steaks, kangoeroe schokkerig, diverse gefrituurde sluitspieren, reproductieve orgaanvlees en zijderups poppen, onder tientallen andere wenkbrauw-verhoging culinaire ontdekkingen. Een jaar, de groep gewassen het feest neer met bekers van varkensbloed
    overwegingen

  • De naam & quot;. Weird Food Festival & quot; is enigszins misleidend, omdat de geest van het evenement is dat van een private dining club, in tegenstelling tot die van een bestemming festival. Om de uitnodiging te krijgen, moet men bij een van de oprichters van het evenement. Demonstreren uiterst zeldzaam diner-tafel bravoure helpt je zaak.