Hvordan lage pizzadeig i Bread Machine

Å gjøre pizza deigen i en brød maskin er ikke vanskelig i det hele tatt. Som for smaken ... vel, du vil aldri ønske å gå tilbake til butikk-kjøpte dough eller frossen pizza. Sett brød maskin å jobbe lage fersk pizzadeig. Gjør ekstra for å fryse så du har alltid deigen på hånden for et raskt måltid.
Hva du trenger
3 1/2 kopper brød mel
en kopp varmt vann
2 ts gjær
2 ss honning
1/4 kopp extra virgin olivenolje
1/2 ts kosher salt
smakstilsetninger, slik som italiensk krydder, basilikum, oregano, parmesan eller varmt pepper flak.

Instruksjoner

  1. Mål alle ingrediensene i brødmaskinen pannen.

  2. Sett brød maskin til deigen syklus og slå den på.

  3. Når deigen syklus ender, slå ut deigen på en melet benk eller brød bord.

  4. Med melet hender, danner deigen til kuler og la den heve i minst en time.

  5. Kjevle deigen ut til å gjøre en pizza, eller pakk godt inn i plast og fryse for bruk i fremtiden.