Hvordan Cook Cornbread i en Cast Iron Dutch Oven

Hva er en bedre quick-and-solid måltid enn en gryte med bønner med hjemmelagde cornbread? Mange versjoner av cornbread eksisterer, men dette er bakt i en støpejern nederlandsk ovn, noe som kan gjøres i en tradisjonell innendørs ovn eller på en seng av kull mens camping utenfor
. Du trenger
12- tommers støpejern nederlandsk ovn
1 1/2 ts. forkorte som Crisco
1 kopp melk
1 egg
en kopp hvit cornmeal
2 ts. bakepulver
1 ts. salt
2 ss. mel
Instruksjoner

  1. Smør støpejern nederlandsk ovn med forkorting og plassere den i en 450-graders ovnen med lokket på å varme mens du forbereder røren.

  2. Bland melk og egg også.

  3. I en egen bolle, bland de tørre ingrediensene sammen, og deretter legge denne tørre blandingen til melk og eggeblandingen. Rør til det ikke er flere klumper.

  4. Hell blandingen i den nederlandske ovnen, dekke igjen med lokket, og stek i 20 minutter, eller til de er gyllenbrune.