Best Foods å pare med Pesto

De grunnleggende ingrediensene i en hvilken som helst god pesto saus er hvitløk, pinjekjerner, salt, basilikum og revet hard ost. Det er vanlig praksis å blande i litt persille å tone ned basilikum, og hvis du gjør det, anbefales det at du blander halvparten av persille per mengden av basilikum. Å finne god mat å gå med pesto er like viktig som de ingrediensene du putter inn i den. Tunge italienske matvarer er gjennomgående en god anbefaling, men også vurdere en lysere fare som en bruschetta forrett eller med fersk mozzarella. For best resultat, uansett hva slags mat du parer med pesto, sørg for å bruke de beste råvarene når du gjør for å garantere kvalitet smak.
Fettuccine

  • Fettuccine kan være en lett sunn rett om du erstatte Alfredo saus for en lett pesto mix. Vurdere våren smaker som asparges eller pinjekjerner å gjøre det en rett, men å gjøre det et måltid vurdere å legge reker til mix. Pesto vil kompliment asparges mens reker holder måltid enkel nok til å ikke bekymre deg for mye prep arbeid. Osten du bruker med deg pesto til slutt vil hente ut de beste smaker av pasta så pass på å bruke høy kvalitet italiensk harde oster.
    Penne Pasta

  • Wheat penne pasta med parmesan pesto er et sunnere alternativ til tyngre pastaretter. Legg i strimler av formørket kyllingbryst med spinat og soltørkede tomater sammen for å produsere en appetittvekkende oppskrift. Penne "al dente", eller kokt fast, men ikke hardt, legger en seig konsistens til parabolen. Legge oppstuss grønnsaker som brokkoli eller paprika bidra dybde til plate.
    Bruschetta

  • franske baguetter vil naturlig går godt sammen med pesto dukkert. Ved broiling baguette, og dermed får en skarp, men ikke brent ytre laget, blir det perfekt å dyppe brød. Bruschetta ville sikkert være ufullstendig uten friske tomater, en dash av fetaost krøller og et glass røykfylt rødvin kompliment crunchy tekstur av baguette. For et sunnere alternativ med litt mer smak, kan du bruke fullkorns baguetter og terninger noen hvitløksfedd.
    Mozzarella

  • Pesto og mozzarella er deilig i sin egen spesielle måte sammen, men prøve noe annet, som en BLT. Skiver arvestykke tomater, eple tre røkt kalkun bacon, en solid mozzarella skive toppet med et lag med pesto alt på en ristet hvete roll høres ut som sandwich som kan gjøre noens dag. Ikke glem lett majones og Romaine salat å gjøre det en sann BLT.