Hvordan bruke en kokkens valg Knife Sharpener (5 trinn)

kokkens valg spesialiserer seg på elektrisk kniv sharpeners for profesjonelle og hjemmekjøkken. Med disse sharpeners, kan kanten av kjøkkenkniv slipes innen 15 til 30 sekunder, og du vil spare tid og penger ved å slippe å sende knivene slipes av en profesjonell. Spisser diamantbelagt og polering disker motorisere med presisjon for å hjelpe dine kniver se ut som ny.
Hva du trenger
Kitchen knifeChef s Choice Knife Sharpener (alle modeller)
Instruksjoner

  1. Undersøke kniven du ønsker å skjerpe hvor lyset er sterkt å finne noen hakk eller sløvhet. Sørg for at kniven behov skarphet før du setter den gjennom sliper. Skjerpe en kniv som er i perfekt stand kan bære kanten av bladet for tynn.

  2. Sett kniven inn i pre-oppskarping slot for å slipe kantene på tuppen av kniv. Sakte snu kniven hvert sekund for å male sidene av spissen.

  3. Trekk hele kniv gjennom pre-spisser sakte først og deretter gjenta trekke det gjennom spisser raskere hver gang . Avhengig av sløvhet av kniven bør du bare nødt til å passere den gjennom pre-spisser om fem til syv ganger.

  4. Trekk kniven gjennom sliper med diamantbelagt disker for å fullføre oppskarping prosessen. Trekk kniven gjennom spisser bort fra kroppen og fange alle kanter og sider som du gjorde med den pre-spisser. Du trenger bare å trekke kniv gjennom hovedspisser en til tre ganger, avhengig av sløvhet av kniven.

  5. Sett kniven i poleringsmaskin sporet og trekk kniven gjennom sporet til det er like skinnende som du ønsker. Undersøke kniven igjen i sterkt lys for å sørge for at du har fjernet kutt og slitasje som var opprinnelig på kniven.