Bagels er laget ved å forme deigen til en bagel ring, koke den og deretter steke den. Den doble kokk prosessen gjør bagel myk på innsiden og hardt på utsiden. Bagels og bagel tynner, en tynn bagel halvert som er perfekt for å lage smørbrød, er kommersielt tilgjengelige frossen og fersk på de fleste bakerier. Bagels selv kommer i mange forskjellige smaker ved hjelp av krydder og ingredienser lagt til bagel deig og drysset på toppen før steking. Populære bagel smaker inkludere vanlig, valmuefrø, rosiner, salt, løk, sesamfrø, ost, jalapeno og cheddar, blåbær og kanel.
Classic Sprer

Den klassiske bagel kombinasjonen er en ristet bagel toppet med kremost, smør eller syltetøy. Bagels er også toppet med forskjellige smaker av kremost som gressløk og løk, veggie, laks, paprika, blåbær og jordbær. Kombinere kremost og syltetøy eller smør og syltetøy gjør for en enkel og rask frokost bagel.
Savory Topping

Bagels gjøre gode salte smørbrød til lunsj eller frokost. Velsmakende pålegg som kan kobles sammen eller brukes med kremost inkluderer lox, kjøttpålegg, ost, agurk, pølse patties, tomat og egg. Du kan også bruke ulike typer oppslag som avocado, pesto, hummus, baba ghanoush eller tzatziki å bygge en sandwich. Du kan lage en italiensk pizza bagel med tomatsaus og mozzarella eller en gresk bagel med tzatziki, oliven, agurk og feta.
Søt Topping

Bagel smaker som kanel, rosin og blåbær kan toppet med søtpålegg å gjøre en enda søtere dessert. Smør søtsaker som Nutella, sirup og eple smør gjøre for en frokost bagel for personer med en søt tann. Du kan fylle en bagel med mandel eller mutter smør og honning eller smeltet smør drysset med kanel og sukker. Kombinasjonen av peanøttsmør og skiver bananer gjør også en god bagel topping.