Krydder som brukes i Bibelen Times

I bibelsk tid krydder ble brukt i matlaging, oljer, røkelse, parfyme samt gjøre salver for kosmetisk, medisinsk og seremonielle formål. På grunn av høye kostnader, ble krydder betraktet som en luksus, spesielt siden mange ble importert til Palestina fra langt unna land som India, Sri Lanka, Asia, Mesopotamia, Persia, Arabia og Egypt.
Aloe

  • Aloes ble brukt for å lage medisiner, parfyme og balsamering. Aloe er nevnt i Bibelen vers Ordspråkene 07:17 og Salme 45: 8, hvor den ble brukt til parfyme klær og sengetøy. John 19:39 nevner blande aloe med andre krydder for å lage og salve for salvelse den avdøde.
    Balsam

  • Harpiksen av balsam anlegget ble brukt til å lage medisiner og kosmetikk inkludert annointing olje for religiøse seremonier. Da produktet stammer fra Gilead, er det også referert til som balsam i Gilead. Som medisin, ble balsam brukes til internt å behandle hoste, forkjølelse og sår hals, samt eksternt for å gi lindring fra betennelse forårsaket av leddgikt.
    Cassia

  • Bibelen vers Exodus 30:24, Esekiel 27:19 og Salme 45: 8 nevner bruken av Cassia. Salvingsoljen ble utledet fra tørket bark og blomster av Cassia, mens bladene og pods ble knust å lage medisiner for å slåss mot bakterier, virus og sopp infeksjon.
    Cinnamon

  • Bruk av krydderet kanel er nevnt i Bibelen i vers Mosebok 30:23, Ordspråkene 07:17, Song 4:14 og Åpenbaringen 18:13. Kanel var et krydder av luksus, som ble importert til fra så langt unna som Burma, Malaysia og Sri Lanka. Krydderet ble benyttet til en rekke formål, inkludert matlaging, parfyme og som ingrediens i å gjøre hellig olje.
    Henna

  • Bladene på henna planten ble brukt av kosmetiske formål, særlig som et fargestoff som brukes av kvinner til å farge håret og negler, som nevnt i bibelen i Høysangen vers 01:14 og 04:13. Siden treet vokste vilt i Palestina og områdene rundt, henna var ikke så dyrt som noen av de mer eksotiske krydder var på den tiden.
    Virak

  • Den stimulerende aromatiske viraken ble brukt til religiøse formål av babylonerne, persere, grekere, assyrere, romere og israelittene. Virak er nevnt flere ganger i Bibelen inkludert Exodus 30: 34-38, Matteus 2:11 og Åpenbaringen 18:13. Det ble avledet fra harpiks av Boswellia busk tre og banket inn et pulver som brukes i salver, parfymer og hellig røkelse.
    Myrrh

  • I bibelsk tid myrra ble brukt i røkelse, parfyme, balsameringsprosessen oljer og for å gi ekstra aroma til viner. Det gamle testamente inneholder flere nevner av myrra inkludert Genesis 37:25, Esther 2:12 og Exodus 30:23. Det mest bemerkelsesverdige nevner i Det nye testamente er en gave fra myrra ved fødselen av Jesus Kristus i Matteus 02:11 og Markus 15:23 hvor en drink av myrra ble gitt til ham under korsfestelsen.

    Saffron

  • En del av Saffron anlegget produserer et gult pigment som brukes til klær, vegger og mat. Det ble også ofte blandet med olje til matlaging, til å lage parfyme og som medisin, som nevnt i Høysangen 4:14.