Hvordan lage en perfekt ostekake (9 trinn)

Ostekake er en velsmakende dessert som er laget med kremost, egg, rømme og sukker i en graham cracker skorpe. Til dessert har en tendens til å ta litt trening før de blir perfekt. Nøkkelen er å jobbe ostekake batter sakte, slik at du jevnt blande, men ikke over blande ingrediensene. Du må også bruke en spring form panorere slik at ostekake er lett å fjerne. Når du har perfeksjonert en enkel ostekake, kan du legge et utvalg av pålegg. Frukter, for eksempel jordbær, bringebær eller kirsebær, sjokolade, peanøttsmør eller nøtter kan alle brukes til å legge smak til en ostekake
hva du trenger
1 & frac12.; kopper fint knust graham crackers
4 ss. hvitt sukker
& frac34; ts. kanel
& frac14; kopp smør
24 oz. kremost
1 & frac12; kopper hvitt sukker
4 egg
2 & frac14; ts. vanilje
& frac14; ts. salt
1 & frac34; kopper rømme.
to boller
Spoon
9 tommer våren form pan
Instruksjoner

  1. Smelt smøret og bland med 4 ss. sukker, kanel og graham cracker smuler. Du bør ha en smuldrete blanding.

  2. Trykk på graham cracker blandingen utover våren form panorere, og pass på å belegge sidene og bunnen av kjelen.

  3. Pisk kremost og sukker sammen.

  4. Tilsett eggene, ett om gangen og rør forsiktig for å blande.

  5. Tilsett vanilje og salt og fortsett å forsiktig bland.

  6. Brett rømme inn i kremost røren.

  7. Sett ostekake røren inn våren form panorere.

  8. Bake i 1 time ved 350 grader Fahrenheit.

  9. Ta ostekake fra ovnen og la avkjøles i 45 minutter før du fjerner fra pannen.