Tradisjonelle svenske Drinks

En kulinarisk reenactment av tradisjonelle svenske måltider er ikke komplett uten minst ett av landets elskede drikkevarer. Enten du er i humør for en varm ferie krus frimodige eller en midtsommer drink oser av nordiske planter, kan du finne en drikk som hjelper deg å si & quot;! Skål & quot; i en autentisk svenske måte.
Gå Med Glogg

  • Mens mange kulturer tjene noen versjon av gløgg eller cider over høytiden jul, Sverige ramper opp styrken ved å legge til vodka og port, en hetvin, til standard rødvin. Til disse tre ånder, som strømmet inn i et lager potten i like mengder, legge smaksstoffer som appelsinskall, kanelstenger og cardamon frø. Etter at du forsiktig varme den på svak varme, er glogg klar til å tjene i klare krus, kanskje med noen mandler og rosiner fløt på toppen.
    Acquire Aquavit

  • velkommen på både sommer piknik og vinter smorgasbords, er akevitt egentlig en ånd som har blitt smaksatt med aromater, som for eksempel dill og karve frø. Du kan kjøpe akevitt, men mange svenske hjem kokker lage sin egen versjon av den gule væsken fra like deler vodka eller en lignende ren-smake ånd og aromater. Smaksstoffene er igjen å sette mot ånden i flere dager i kjøleskapet, og deretter akevitt er anstrengt og flasker.
    Pakk en Punsch

  • Laget med en base av arrack, en indisk rød ris brennevin, likør kjent som svenske Punsch ble populært etter arrack begynte å bli importert til Sverige. Tradisjonelt varmet svenske Punsch par med ertesuppe, men drikke kan også serveres avkjølt. Aromastoffer vanligvis lagt til arrack inkludere kardemomme, kanel og nellik, samt grønn og svart te. Spesial Vinmonopol i USA bære flasker svenske Punsch.
    Fylle opp med Filmjolk

  • For morgenen etter en natt med Downing akevitt eller glogg, den syrnet melk produktet kjent som filmjolk kan hjelpe. Filmjolk ligner kefir i at det er en hell gjæret melk med en særegen sur smak. Svenskene foretrekker å spise müsli med enten tas med skje yoghurt eller drikkes filmjolk. Autentisk filmjolk starter med en skje med en tidligere filmjolk batch og derfor kan være vanskelig å kjøpe eller lage i USA En lignende hjemmeversjon, men kan gjøres ved å legge en skje med eddik eller sitronsaft til et glass helmelk.

    lager en svensk Skap

  • Enten du kjøper importerte svenske drinker eller lage dine egne hjem versjoner, vurdere å utvide dine nordiske horisont ved å legge til et par andre nasjonale drinker. Svenske vodka er lett tilgjengelig i statene. Som i USA, & quot; vanskelig & quot; cider er populær som enten en varmet eller en kald drink i Sverige. Til slutt, se etter brannvin, en potent brandy-lignende ånd fylt med planter som hyllebær, vill rose og ingefær.