Søt, kremet Mixed Drinks

Sweet, kremet blandede drinker tilby et taktskifte fra den vanlige cocktail. Glatt, tunge og ofte sterkt flavored, er disse klassiske drinker ment å nytes sakte; ikke bare gjør sin rike tekstur gi dem en luksuriøs og avslappende følelse, men deres søte smaken kan maskere et høyt alkoholinnhold.
Pink Lady

  • Den rosa damen stammer trolig i løpet av 1920 i USA stater. Den tradisjonelle oppskriften krever gin, grenadine (som gir drinken sin karakteristiske farge) og en eggehvite. Eggehviten kan erstattes av søt fløte. Gin Distiller Gordon anbefaler en rosa dame variant som ikke inkluderer grenadine, eggehvite eller noen av de andre tradisjonelle ingredienser. En annen versjon av oppskriften inneholder eple brandy, eller & quot; applejack, & quot; som gir cocktail en sterkere, tarter smak enn vanlig søt rosa damen. Dette cocktail var favoritt av 1950 skuespilleren Jayne Mansfield.
    Mudslide

  • Sweet and sjokoladesmak, den Mudslide er likheten til en alkoholisert milkshake har ført til en urettferdig karakteristikk som en cocktail for nondrinkers eller en fest drink for de unge. Den tradisjonelle oppskriften inneholder vodka, kaffe likør og irsk fløte. Noen bartendere legge fløte og sjokolade sirup å få drikke enda søtere. Ekstreme versjoner av oppskriften inkluderer iskrem, noe som gjør Mudslide en søt godbit for en varm sommerdag.
    Brandy Alexander

  • En annen klassisk blandet drink med tidlig i det 20. århundre opprinnelse, er brandy Alexander et enkelt og diskré cocktail med en tykk og kremaktig konsistens. Den oppskriften krever like deler cognac, hvit creme de cacao og fløte. Disse er rystet og anstrengt i et cocktailglass. Et dryss av fersk bakken muskat på toppen av drikken gir en behagelig kontrast til drikke søte glatthet.
    Grasshopper

  • I likhet med brandy Alexander omfatter gresshoppe creme de kakao og krem, selv om brun creme de cacao brukes i lysere brandy Alexander er erstattet med hvit creme de cacao i gresshoppe. I stedet for cognac, gresshoppe inkluderer creme de menthe, som gir den sin karakteristiske lyse grønn farge og sterk minty smak. En kvist av mynte som pynt fullfører cocktail. Tujagues i New Orleans hevder å være den linjen som oppfant gresshoppe.