Hvor lenge er Sake Good For

?

ris vin, sake, oppsto i Japan. De fleste skyld er laget for å bli konsumert i løpet av et år for å bli gjort. Etter denne tid, vil smaken og kvaliteten begynner å bli dårligere.
Aging av Sake

  • Etter skyld er gjort, er det vanligvis alderen i ca seks måneder. I motsetning til årgangsviner, forbi denne seksmånedersperioden, regelmessig skyld, er ikke alderen noe videre. Det er ment å bli konsumert kort tid etter kjøpet.
    Bilder Labels

  • Les nøye produsentens etiketten før du kjøper. Kjøp skyld som har blitt tappet i løpet av det siste året. Regelmessig skyld vil normalt holde sin smak for omtrent et år til 15 måneder etter sin utgivelsesdato.
    Storage

  • Hvor lenge skyld vil bli frisk, avhenger av hvordan den er lagret . Vanligvis sake holdes borte fra lys ved en kald temperatur vil holde seg lenger. Kjøleskapet er et bra sted å oppbevare skyld. Hvis skyld blir mørkere i fargen, det har degradert.
    Når Åpnet

  • Sake vil ikke smake så godt som da den først ble åpnet. Det er best å drikke flasker rett etter åpning, men det kan oppbevares i kjøleskap hvis godt korket i to uker eller mer. Fordi skyld har en lavere surhetsgrad enn vin, vil gamle skyld miste sin skarphet og vil smake flat jo lenger det er rundt.