Hvordan lage Granola for diabetikere

Når du foretar granola for en diabetiker, har kokken å ta hensyn til hvor fatet vil påvirke pasientens generelle daglige kosthold plan. Mens granola kan kjøpes i butikken, kan en enkel oppskrift gjøres hjemme som skal inneholde 2 1/2 utveksling av stivelse og en utveksling av fett. Ved å gjøre granola hjemme, sikrer du at ingrediensene er frisk og sunn
. Du trenger
stor bolle
Treskje
4 kopper havregryn, gammeldags fungerer best
1 /2 kopp skivet, ristede mandler
1/4 kopp hver havrekli og hvetekim
1/4 kopp solsikkefrø, untoasted
1/2 ts kanel
1/4 ts muskat
3 ss linfrø
Måle cup
1/2 kopp honning
1 ss rapsolje
Non-stick spray
Cookie ark
Instruksjoner

1. Bland havregryn, mandler, kli, hvetekim, solsikkefrø, kanel, muskat og linfrø i en stor bolle. Rør med en treskje til å blande ingrediensene jevnt.
   

2. Mål honning og rapsolje i en stor målebeger. Rør.
   

3. Coat en cookie ark med non-stick spray.
   

4. Drypp honning blandingen over granola mix og rør til belegge granola.
   

5. Fordel blandingen jevnt på cookie ark.
   

6. Stek i 40 minutter, eller til jevnt brunet, i en 300 graders ovn. Rør blandingen to ganger under kokeprosessen.