Hvordan spise en balansert vegansk kosthold (5 trinn)

Enten du er en vegansk og trenger en påminnelse eller du ønsker å være en veganer og ønsker å lære mer, her er noen enkle måter å sikre at du spiser et balansert kosthold og få alle vitaminene du trenger.
Instruksjoner

  1. Folk alltid anta at veganere mangler protein og jern fordi de ikke spiser kjøtt eller meieriprodukter. Sannheten er at du kan få disse fra mange forskjellige matvarer som grønne greener, bønner, tofu og quinoa.

  2. Forskning mat kombinasjoner. Proteinbehov byggesteiner som aminosyrer som finnes i soya, for å bli absorbert skikkelig, veganer eller ikke. Ris og bønner er et godt eksempel på å kombinere mat å absorbere protein.

  3. Alltid spise hele matvarer. Dette betyr matvarer som ikke er behandlet, men i de fleste hele sin form. Velg havregryn enn korn, brun ris i stedet for hvit ris eller hele hvete brød i stedet for hvitt brød. Som en generell regel, unngå alt som kommer i en boks.

  4. Et balansert måltid vil bestå av hele korn, en grønn grønn grønnsak og et protein. På denne måten er du sikker på å få alle nødvendige næringsstoffer. Et godt eksempel kan være dampet brokkoli på brun ris med tahini saus.

  5. Det mest utfordrende delen av å spise samt en vegansk kommer ut til en restaurant, spesielt hvis du ikke bor i en by med vegetariske spisesteder. Hvis du vet at du kommer til et steakhouse, spise hjemme og bestille en hage salat. Vokt dere for skjulte animalske produkter. For eksempel, noen ganger meksikanske restauranter lage sine bønner i fett. Ikke vær redd for å spørre servitøren.