Hvordan lage Corned Beef og kål i en Slow Cooker (crock pot)

.

Den tradisjonelle Saint Patricks Day måltid av corned beef og kål kan langsom tilberedes til
perfeksjon hva du trenger
5 quart treg komfyr
2-3 lb Kjøttdeig brisket (med krydder pakke)
15 babyen røde poteter
£ 1 babygulrøtter
1 stor løk
1 stort hode kål
Øl (valgfritt)
Instruksjoner

  1. Plasser Kjøttdeig i stor gryte eller nederlandsk ovnen og dekk med vann. Hvis du ønsker å bruke øl alternativ, prøv å legge en del øl og to deler vann. Legg innholdet i krydder pakke. Stek på stovetop i 45 minutter.

  2. Hell innholdet i nederlandsk ovnen inn i crock pot og satt på høy. Tilsett mer vann /øl hvis det er nødvendig.

  3. Skjær kål og løk i store båter. Legg til treg komfyr.


  4. Slow kokk på høy innstilling Tilsett poteter og gulrøtter til crock pot. I fire timer. Tilbakestill temperaturen på et lavt nivå og langsom stek i ytterligere fire timer.

  5. Noen foretrekker å lage Kjøttdeig først, deretter fjerne og kok grønnsakene i suppen, enten i den langsomme komfyr eller på komfyren.

  6. Serveres med sennep, pepperrot eller topping av valget.

  7. Gratulerer med St. Patricks Day!