Hvordan lage nigerianske Pepper Soup (5 trinn)

Pepper suppe er en nigeriansk delikatesse laget av kjøtt kjøttkraft. Det er vanligvis laget med geit kjøtt, men kylling, fisk og kalkun er akseptable ingredienser. Det er som tradisjonell amerikansk suppe bortsett fra det er veldig sterkt krydret. Det er vanligvis servert med
ris. Du trenger
£ 3. kjøtt
1 løk
1 ts. bakken rød pepper
en 6 oz. kan tomatpuré
2 ss. olje
1 ts. salt
1 ts. karripulver (valgfritt)
Utazi blader, hakket (valgfritt)
kreps (valgfritt)
Pot
Bowl
Instruksjoner

  1. Cut kjøttet i små biter og legg dem i gryten.

  2. Legg løk, salt og 1 kopp vann. Kok opp vann til å koke og steke kjøttet til det er mørt.

  3. Ta kjøttet ut av potten og forbeholder oss vann i en bolle. Fortynne tomatpuré i vannet.

  4. Varm oljen i potten. Tilbake kjøttet til potten, og tilsett pepper, det fortynnede tomatpuré, og andre ingredienser. Rør inn kreps og andre valgfrie ingredienser.

  5. Dekk gryten og la det småkoke på svak varme i 10 minutter.