Hvilken mat i Østerrike spiser folk?

- Wiener Schnitzel: En tynn, panert og stekt kalvekotelett. Den serveres gjerne med poteter eller tyttebærsyltetøy.

- Tafelspitz: En kokt biffrett som ofte serveres med grønnsaker og en buljong.

- Gulasj: En tykk gryterett laget med biff, grønnsaker og paprika.

- Knödel: Dette er kokte dumplings som ofte lages av brød eller poteter. De kan serveres som tilbehør eller som hovedrett.

- Apfelstrudel: Dette er en populær dessert som består av et tynt lag strudeldeig fylt med epler, sukker, kanel og rosiner. Den serveres ofte med vaniljesaus.

- Sachertorte: Dette er en sjokoladekake som er fylt med aprikossyltetøy og dekket i en sjokoladeglasur. Den serveres ofte med pisket krem.

- Kaiserschmarrn: Dette er en strimlet pannekake som gjerne serveres med plommesyltetøy og melis.

- Melange: Dette er en kaffedrikk som består av espresso med dampet melk og skum. Den serveres ofte med en side av sukker.

- Eierlikör: Dette er en eggelikør som ofte serveres som dessertdrikk eller som topping til desserter.