Er det trygt å spise skunk?

Nei, det er ikke trygt å spise skunk. Selv om noen mennesker spiser skunkkjøtt, er det mange helserisiko forbundet med det. Skunks er kjent for å bære sykdommer som rabies, valpesyke og tularemi. I tillegg kan skunks ha høye nivåer av parasitter, som rundorm og bendelorm, som kan overføres til mennesker som spiser kjøttet deres. Kjøttet av skunks kan også være forurenset med bakterier som E. coli og Salmonella, som kan forårsake matbårne sykdommer.