Handel i chipy spadki na krakersy i smarowania. Nie tylko może być wykonane do smarowania z wyprzedzeniem, często lepiej smakują po smaki są marynowane. Sprawdź, grube, rustykalne spready - bakłażany z grilla i cebulą, lub suszonymi pomidorami i serem feta - lekko pulsujące składniki w malakserze lub lekko rozbijając je masher ziemniaczanej. Przygotuj ogród warzyw pieczony rozprzestrzeniania przez prażenie warzywa, a następnie pulsujący je w maszynce z twarogiem. Ale nie trzeba robota kuchennego, aby spreadów; po prostu wymieszać posiekane składniki. Załóż oliwek tapenade łącząc pokrojone oliwki, kapary, czosnek, olej, przyprawy i świeże zioła. Podawać asortyment krakersy z rozprzestrzenianiem:

crostini i polewy

crostini, włoski dla & quot;. Małe grzanki, & quot; jest w plasterkach bagietka, że ​​już skropione oliwą z oliwek, a następnie przyprawione i tosty. Top z par, które uzupełniają swój obiad tematu. Lub zaprosić swoich gości, aby spróbować nowych kombinacji przyjemne dla podniebienia. Tuńczyka i czerwoną papryką mus, karmelizowanego cebula i brie, ser, jalapeno posiekaną scheda sałatka z pomidorów, ricotta i pieczonej papryki, koziego sera i buraków, lub cienkie plasterki prosciutto i melona

Antipasti Platter

Sprzedam jakości składniki z włoskiej delikatesach lub lokalnym rynku, takie jak prosciutto, salami, Genui, mortadeli i Sopressata pikantnym capicola. Krotnie lub rzucić mięsa i ustawić je na półmisku. Wybierz serów europejskich w różnych smakach i tekstury i plasterka lub wyciąć je z wyprzedzeniem. Dodaj małe miski z orzechami - takich jak pistacje, orzechy włoskie i migdały - i ulubionej różnych oliwek. Umów pieczone lub marynowane warzywa, takie jak papryka, karczochy, na talerzu. Udekoruj boki talerz z paluszki.
Najwyższy Seafood

Krewetki koktajlowe to klasyczna przekąska, która nigdy nie wychodzi z mody, ale nie jest to tylko koktajl na Blok. Zamiast służyć homara lub kraba koktajl lub powiązany z krewetek. Lub grilla mieszane skorupiaków z wyprzedzeniem i służyć na wykałaczki w temperaturze pokojowej z sosów. Dodać ceviche z wyboru świeżych ryb lub skorupiaków i służyć jej w jednorazowych ramekins. Mieszanka sardynki, sardele i czosnek i służyć na krakersy wody.