Jak parowa ostrygi i małże in the Shell (7 kroków)

Nie ważne gdzie mieszkasz, nie ma bardziej kojarzące się z oceanu, niż danie parze skorupiaków. Ostrygi i małże mogą być szczególnie smaczne, gdy podawane z jakimś ciepłym, chrupiący chleb i kieliszek wina. Jeśli masz szczęście mieszkać w pobliżu oceanu, może być w stanie kupić bezpośrednio od miejscowych rybaków lub zebrać niektóre siebie. W przeciwnym razie, należy powołać się na lokalnym sprzedawca ryb, aby dostarczyć Państwu najświeższych możliwych skorupiaków.
To, czego potrzebujesz
maśle cebulę, pokrojone w kostkę

Trzy ząbki czosnku, posiekane
Puszka pokrojone w kostkę pomidory, 8 uncji
10 uncji Białe wino
małżami
ostrygi
posiekaną natką pietruszki
Lemon kliny
Głębokie Garnek z pokrywką
Instrukcje

  1. zakupić świeże ostrygi i małże.

  2. Dokładnie oczyścić muszle je przez szorowanie szczotką z przemywania i płukanie ich w wodzie słodkiej.

  3. Melt Masło gulasz w garnku na średnim ogniu.

  4. Dodaj cebulę i czosnek do garnka i pocić ich aż cebula staje się przezroczyste.

  5. Dodaj puszkę mielona pomidorów i białego wina i doprowadzić do stałego dusić.

  6. Drop ostrygi i małże w i umieścić pokrywkę na garnku na celu stworzenie niezbędnej pary. Zaglądaj do puli, aż wszystkie pociski zostały otwarte. Powinno to zająć około pięciu do 10 minut. Odrzuć wszelkie pociski, które nie zostały otwarte.

  7. Podawać ostrygi i małże w daniach zupy i udekorować posiekaną natką pietruszki i cytryny klinów.