Jak zrobić z ciasta kraba Southern Re'moulade sosem zanurzenie

Południowa stylu kraba ciasta są popularne przystawek na obu wybrzeżach, jak również punkty pomiędzy. Mogą być wykonane w wersji o niskiej zawartości tłuszczu słynnego sosu Nowym Orleanie, i może być podawane jako danie główne, jak również. Ten przepis jest szybkie i łatwe, a gwarantowana Pleaser tłum.
To, czego potrzebujesz
10 uncji świeże lump krabów
1 1/2 szklanki świeżych białe lub zakwas bułka tarta
1/4 szklanki posiekanej dymki
1/2 szklanki tłuszczu lub o zmniejszonej zawartości tłuszczu majonez
1 jajko
Łódź 2 łyżki. grube ziarno lub pikantne Gorczyca sarepska, 3/4 łyżeczki podzielona
. ostrym sosie, Łódź 2 łyżeczki podzielone. oliwa z oliwek, podzielone
cytryną klinów
Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Odrzucić muszle z krabów. Użyj misce i połączyć 10 uncji krabów, 3/4 szklanki świeżych okruchy chleba białego lub zakwas i 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli.

  2. Dodaj 1/4 szklanki niskotłuszczowego majonezu, jedno jajko, 1 łyżka białego , łyżeczka musztardy i 1/2. ostra papryka sos. Wymieszać składniki razem z drewnianą łyżką i kształtować swoje krabowe. Użyj 1/4 filiżanki mieszaniny na kraba, który tworzy osiem krabowe grubości około 1/2-calowy. Rolka ciasta świeże kraby w pozostałe okruchy chleba białego lub zakwas.

  3. Podgrzać średniej wielkości patelni z 1 łyżeczka. oliwa z oliwek i dodać cztery krabowe w czasie smażenia. Cooka Crab Cakes 4 do 5 minut z każdej strony, aż brązowy i ustawić je w piecu, aby się rozgrzać. Fry pozostałych czterech krabowe w taki sam sposób.

  4. Przy małej misce wymieszać sos zanurzenie re'moulade łącząc resztę 1/4 filiżanki niskotłuszczowego majonezu, 1 łyżka. łyżeczka musztardy i 1/4. ostra papryka sos. Wymieszać dobrze, aż kremowy sos o konsystencji.

  5. Obsługiwać krabowe z sosem zanurzenie re'moulade i używać klinów cytryny jako ozdoba.