Jak zrobić ser smażony

Kilka żywności równe smażony ser, gdy szukasz pysznego jedzenia komfort. Użyj ser mozzarella na ser smażony z serem włoskich smaków lub wykorzystanie cheddar dla sera smażonego z amerykańskich smaków. Dostosuj przyprawy do precyzyjnego tworzenia ser smażony smak pragnienie. Składniki podstawowe i recepta jest prosta. W czasie, będziesz cieszyć się pysznym smakiem sera smażonego z sosem do wyboru
to, czego potrzebujesz
blok Cheese (1 funt)
& # XBC.; Łódź 2 szklanki wody pobity jaja
1 & # XBD; szklanki bułki tartej Największa 1 łyżeczka. suszone włoskie przyprawy, bazylia, oregano i pietruszka
& # XBD; łyżeczki. czosnek w proszku
sól i pieprz do smaku
2/3 szklanki mąki wszystkim przeznaczenia
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
kubki i łyżki
Filmy deska do krojenia
nóż szefa kuchni pomiarowe
Trzy płytkich misek
Patelnia (o średnicy 12 cali, a co najmniej 3 cale wysokie)
oleju roślinnego Sos spaghetti
, salsa lub pesto
Gotowanie termometr
Kleszcze
ręczniki papierowe
Instrukcje

1. Umieść roztrzepane jajka do jednego z płytkiej miski i dodać wodę. Dobrze wymieszać do połączenia. Połączyć bułkę tartą, przyprawy, proszek czosnek, sól i pieprz w drugiej miski i dobrze wymieszać. Zmierzyć mąkę i mąkę kukurydzianą do trzeciej miski i mieszać do połączenia.
   

2. Wlać około 1 cal oleju roślinnego do patelni i umieścić patelnię na kuchenka. Ustaw palnik do średnio-wysokiej i rozgrzać olej do 360 stopni Celsjusza.
   

3. Pokrój ser do pół-calowych grube plastry. Wytnij każdy kawałek sera ponownie rogu do rogu, aby cztery trójkąty.
   

4. Spread podwójną warstwę ręczników papierowych na blacie do odprowadzania smażony ser.
   

5. Weź jeden trójkąt sera i umieść go do miski mąkę. Płaszcz ser z mieszaniny mąki, a następnie umieścić ser do miski jaj. Płaszcz ser z mieszaniny jaj, a następnie umieścić ser do miski miękiszu chleba. Płaszcz ser z bułką tartą. Powtórz wszystkie kawałki sera.
   

6. Umieść panierowane ser do gorącego oleju roślinnego i smażyć z obu stron, aż ser jest złoty kolor. Oglądaj uważnie smażenia, ponieważ nie trwa długo. Wyjmij ser z patelni, gdy jest wystarczająco brązowy i umieścić na ręczniki papierowe.
   

7. Podawać na ciepło z sosem do spaghetti, salsa, pesto lub innym sosem zanurzenie.