Jak zrozumieć korzyści zdrowotne wynikające z kozim serem

Kozi ser ma cudownie pikantny smak i jest dobre dla Ciebie. Oto korzyści zdrowotne wynikające z kozim serem.
Instrukcje

1. Wycieczka do sklepu sera lub nawet działu sera dużego sklepu spożywczego może być przytłaczająca. Wybór serów dostępnych sprawi, że Twój zawrót głowy i usta wodą. Od Asiago do Jarisberg, wydaje się, że to ser dla większości wszystkich. Jeden rodzaj sera, który jest ostatnio zyskały na popularności jest kozim serem. Popularny ze względu na kusząco pikantny smak, ale także zdrowsze rozwiązaniem niż mleko krowie. Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z kozim serem?
   

2. kalorii i tłuszczu
   

   Ser nie jest jedzenie charakterystycznie znany jako mało tłuszczu i kalorii. Jeśli chodzi o zawartość tłuszczu i kalorii, ser kozi ma przewagę nad tradycyjnym serem z mleka krowiego. Podczas sera z mleka krowiego zazwyczaj ma około stu kalorii i dziesięć gramów tłuszczu za uncję, kozi ser ma tylko osiemdziesiąt kalorii i sześć gramów tłuszczu. To sprawia, że ​​ser kozi lepszym wyborem, jeśli próbujesz oglądać talii. Plus, będziesz korzystać z pięciu gramów białka w jednej uncji tego smacznego sera.
   

3. To bardziej strawne
   

   Około jednej czwartej populacji amerykańskiej cierpi z nietolerancją laktozy, stan, który sprawia, że ​​trudno strawne laktozy zawierającej produktów, takich jak mleko i ser. Ludzie, którzy nie tolerują laktozy, są czasem w stanie tolerować kozi ser, nawet jeśli mają problemy z trawieniem konwencjonalnych ser z mleka krowiego. Mimo, że obie formy sera mają podobne stężenia laktozy, wydaje się, że tłuszcz w cząsteczki koziej sera są krótsze dzięki czemu są bardziej strawne. Nawet dla osób, które nie mają nietolerancję laktozy, kozi ser wydaje się być łatwiej trawione niż konwencjonalnych produktów mlecznych. Może to być również dobry wybór, jeśli masz alergię na tradycyjnych produktów mlecznych.
   

4. Jest to dobre źródło wapnia
   

   Pomimo faktu, że jest to mniej kalorii i tłuszczu niż w przypadku większości produktów mlecznych, kozi ser jest dobrym źródłem wapnia kości konserwującego. Ilość wapnia w kozim serem może się wahać od około czterdziestu gramów w miękki ser do 240 gramów w twardym serem kozim, nieco wyższe niż sera z mleka krowiego, który ma około 200 gramów w ciężkiej wersji. Niższe kalorii, wysoka zawartość wapnia - to dobre połączenie
   

5. Kozi ser jest wszechstronnym też.. Dodaj świeże zioła z miękkim serem kozim lub wykorzystać go jako rozprzestrzeniania chleba zamiast masła. Jest to także pyszne sałatki i pizza. Spróbuj rzucając go na makaron lub używając go zamiast majonezu na kanapkę. Rozłóż go na całe ziarna krakersy lub użyć go w lasagne. To również pyszny dodatek do tłuczonych ziemniaków. Pokochasz korzyści zdrowotne wynikające z kozim serem, jak również jego wyjątkowo inny smak.