Jak zrobić Fondue mięso

W służbie fondue to świetny sposób na zwiększenie rozmowy przy następnej kolacji lub spotkania towarzyskiego, ponieważ przynosi goście razem wokół garnka fondue do udziału w gotowaniu ich jedzenie. Fondue mięsa, znany również jako Fondue Bourguignonne jest sposób gotowania na bazie oleju, które mogą być wykorzystane do przygotowania kombinacji wołowina, wieprzowina, kurczak lub owoce morza. Podawać Fondue Bourguignonne jako przekąska lub jako główny danie z sałatką i warzyw talerz i chleb.
To, czego potrzebujesz
nożem kuchennym
Fondue pot
Filmy oleju (roślinnego, rzepakowy lub olej arachidowy)
Fondue widły
Instrukcje

1. Tapicerka tłuszcz z mięsa przy użyciu nóż kuchenny. Pokroić mięso w drobną kostkę. Marynować mięso lub sezon w razie potrzeby. Przechowywać go w lodówce, aż gotowi służyć.
   

2. Garnek fondue na piecu i dodać oleju. Ilość oleju, aby dodać zmienia się w zależności od wielkości garnka fondue, więc zajrzyj do instrukcji obsługi dla wytycznych. Ciepła aż olej osiągnie 375 stopni F. użyć termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę oleju. Zdjąć garnek fondue i umieścić go w uchwycie garnka fondue lub stojak.
   

3. Światło świec fondue garnek lub włączyć grzałki dostarczonym z garnka do fondue, aby utrzymać temperaturę oleju jadalnego .
   

4. Wyjąć mięso z lodówki i poklepać go ręcznikiem papierowym przed gotowaniem chłonąć nadmiar wilgoci.
   

5. Umieść jeden mięsa kostki na fondue widelec. Umieść widelec do garnka fondue. Pozostawić mięso gotować raz zalecanej w instrukcji obsługi. W większości przypadków, zostaw wołowiny w maksymalnie do 45 sekund, wieprzowiny przez jedną minutę, kurczaka przez dwie minuty, jagnięcina na jedną minutę, przez minutę ryb i owoców morza przez około trzy minuty.