Jak gotować sałatka ziemniaczana na 40 (6 stopni)

Sałatka ziemniaczana jest danie często serwowane w pikniki, imprezy rodzinne i dużych potluck kolacje. Ten kremowy i zimne danie jest z ziemniakami, i zazwyczaj ma majonez i inne przyprawy. Chociaż można kupić różnego rodzaju sałatki ziemniaczanej w sklepie, domowej roboty sałatka ziemniaczana jest prosta do wykonania, wymaga tylko czas przygotowania i łatwe do znalezienia składników. Jedyna różnica między przygotowanie domowej roboty sałatka ziemniaczana dla czterech osób lub 40 jest czas i składniki potrzebne do naczynia.
To, czego potrzebujesz
18 funtów czerwone ziemniaki błogość
obierania warzyw
ręczniki kuchenne
Nóż
garnku
1 łyżeczka. Duża miska Salt
1 1/4 szklanki Największa słodki sok marynowane
Kopyść
Miski
światła 3 3/4 szklanki majonezu 1 2/3
kubek mleka
2 łyżeczki. sok z cytryny
1/3 szklanki żółta musztarda
5 łyżeczki. Łódź 2 1/2 cukru łyżeczka. czarny pieprz Największa 1 łyżka. suszone koperek
1 tuzin posiekane jajka na twardo 2 szklanki drobno
posiekane 1/2 cebuli Łódź 2 filiżanki drobno posiekane seler Łódź 2 1/2 szklanki słodkie słone smakiem osuszone
Instrukcje

  1. Peel skóry od 18 funtów czerwone ziemniaki. Spłucz ziemniaki pod zimną wodą i osuszyć czystym ręcznikiem. Pokrój obrane ziemniaki w 3/4-calowe kostki, za pomocą noża parowania.

  2. Drop kostki ziemniaków do dużego garnka z wodą i dodać 1 łyżeczka. sól. Ziemniaki ugotować na około 10 minut, aż będą miękkie. Spuścić wodę z garnka i przenieść gotowane ziemniaki do dużej miski.

  3. 1 1/4 szklanki wlać sok z słoik słodkie pikle ponad ziemniaków. Delikatnie wymieszać ziemniaki, aż wszystkie są pokryte soku ogórka. Pozwól ziemniaki siedzieć w soku ogórka, aż całkowicie ostygnie.

  4. Miejsce 3 3/4 szklanki majonezu light w misce. W osobnej misce wymieszać razem 1 2/3 szklanki mleka, 2 łyżeczki. sok z cytryny, aby kwaśne mleko. Wlać mleko kwaśne mieszanki do majonezu przed dodaniem 1/3 szklanki żółtej musztardy, 5 łyżeczki. cukru, 2 łyżeczki 1/2. czarny pieprz i 1 łyżka. suszony koperek. Wymieszać składniki razem aż do całkowitego wymieszania.

  5. mżawka majonez i sos musztardowy nad ziemniakami. Góry na mieszaninę 12 posiekane jajka na twardo, 2 szklanki posiekanej cebuli, 2 1/2 filiżanki drobno posiekaną selera i 2 1/2 filiżanki drenującym słodkie Peklowanie relish.

  6. Toss wszystkich składników wraz z drewnianą łyżką, aż ziemniaki są pokryte mieszaniny majonezu i sosie musztardowym i jajka, cebula, seler i delicje są równomiernie rozmieszczone w sałatką ziemniaczaną. Przechowywać w lodówce sałatki, aż gotowi służyć.