Jak zrobić ziemniaki puree From Scratch (6 stopni)

Przygotowanie parującą miskę kremowym puree od podstaw nie powinno być trudnym zadaniem. Dla niektórych osób, co najwyższy komfort jedzenie z puree daleki od tego, jak mama wykorzystane do ich produkcji. Nie trzeba uciekać się do drastycznych środków - po prostu postępuj zgodnie z instrukcją do lepszego miskę domowej roboty puree
to, czego potrzebujesz
Ziemniaki
nożem
Pota
wody.
saute patelni
masła czosnek
Szalotki


do ciężkiego ubijania śmietany mleko pełne
Durszlak Filmy misce
soli morskiej
Pieprz czarny
Mixer

Instrukcje Największa 1

plasterek i kostka kilku ulubionego rodzaju ziemniaków i umieścić je w garnku z zimną wodą tak, że woda po prostu obejmuje ziemniaki. Jeśli korzystasz z wrzącą wodą, ziemniaki stają się trudne do zacieru. To do Ciebie, jeśli chcesz, aby obrać ziemniaki, czy nie. Nieobrane ziemniaki zawierają więcej witamin niż obrane nich.
2

Gotować, aż ziemniaki są na tyle delikatne, aby przebić nożem. Włącz kuchenka palnik się na wolnym ogniu, aby utrzymać ziemniaki ciepłe.
3

Wyciągnij patelni podsmażyć i stopić masło na dnie patelni. Dodaj czosnek i mielone i smażyć, aż szalotki są złotego koloru.
4

Dodaj mieszaniny 50/50 śmietany kremówki ubijania i pełnego mleka do miski. Włącz palnik do dusić i niech krem ​​zmniejszyć aż płyn stanie się gęsta.
5

Pour ziemniaki w durszlak nad umywalką. Umieść odsączone ziemniaki do miski. Sezon ziemniaki z solą morską i pęknięty czarny pieprz.
6

Wymieszać ziemniaki z ręki lub mikser. Wlać mieszaninę cieczy, upewniając się, aby nie dodawać zbyt dużo płynu. Sezon zakończył puree od podstaw z masłem, solą i pieprzem.