Jak zrobić placki ziemniaczane

placki, czyli placki ziemniaczane, to tradycyjne danie Chanuka dla Żydów Europy Wschodniej. Jednak nie jest Hanukka ziemniaków; to w oleju z latkes są smażone. Kiedy Świątynia i Jerozolima została odbita przez Maccabbees reconsecrated, warto tylko na jedną noc w oleju pozostał na światło świątynię. Jakimś cudem jednak, olej trwał osiem dni, lub wystarczająco dużo czasu, aby więcej oleju. To cud Chanuka. To sprawia, że ​​około dwa tuziny małych latkes.
To, czego potrzebujesz
3 duże pieczenia ziemniaków
Łódź 2 łyżki soli. Posiłek matzoh lub mąki 1/2 cebuli

czarny pieprz olej roślinny

1 jajko
bakalii
Skillets
szpatułki
Instrukcje

  1. Zetrzeć ziemniaki i cebulę. Słaba można użyć robota kuchennego.

  2. Wymieszać starte ziemniaki i cebula, jajko, pobity sól i pieprz i mąkę macy posiłku lub w misce.

  3. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu.

  4. Film patelni z 1 do 2 łyżki. Olej

  5. Postać mieszaninę ziemniaków na małe ciastka -. 2 do 3 łyżki. ziemniaka na torcie. Nie rób ciasta zbyt duże; są łatwiejsze do kolei, kiedy mała.

  6. zrównywanie ciastka lekko szpatułką.

  7. gotować do ciasta są ładne i brązowy na dolny, a następnie włącz i gotować na drugą stronę.

  8. Powtórz z pozostałej mieszaniny ziemniaczanej.