Jak uszczelnić Jelly woskiem (7 kroków)

Uszczelnianie galaretkę z woskiem lub woskiem parafinowym piekarskich jest opłacalne metody konserwowego, który jest nadal powszechnie używany do konserwowania galaretki na krótki okres czasu. To jest biały jadalne wosk w kolorze i nie ma smaku ani zapachu. Jest on dostępny w postaci ciekłej i stałej postaci bloku. Przez puszek i słoików uszczelnienia woskiem, można wydłużyć żywotność galaretki do 12 miesięcy. Zamknięte pojemniki galaretki muszą być przechowywane w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu.
To, czego potrzebujesz
Pokój kotła
Termometr Cukierki
Instrukcje

1. Przygotuj galaretkę według przepisu w sterylnym słoiku i pozostawić około 1 cal przestrzeni na górze dać pokój, aby umożliwić wosku ustawić.
   

2. Cut parafina na małe kawałki do łatwego i szybkiego topnienia.
   

3. Umieścić wosk w podwójnej kotła poprzez wypełnienie duży garnek z wodą i wprowadzania mniejszą pulę środku. Mała pula zawiera wosk, który musi być stopiony.
   

4. Umieść termometr w puli krystalicznego wosku. Jeśli wosk staje się zbyt gorąca, to zapalić. Musisz upewnić się, że temperatura utrzymuje się poniżej 375 stopni C. Gdy wosk topi się, to będzie jasne, wody jak wygląd.
   

5. Łyżka wosku na wierzchu galaretki.
   

6. Zezwalaj na wosk, by stać się nieprzejrzyste, ale nie dopuszczaj do całkowitego wystygnięcia.
   

7. Przykryć słoik z pokrywką i zabezpieczyć. Ciepło z wosku uszczelnia słoik kiedy zaczyna się ochłodzi.