Szczególnie częstym problemem wpływu szpinak jest biała rdza, Grzyb. Grzyb ten pojawia się na liście szpinaku najpierw na ich dolnej stronie, a następnie na ich szczytach. To wygląda jak białe pęcherze na powierzchni, i choć zaczynają małe, rosną i zużywają liść. Biała rdza rozwija się w chłodnych, wilgotnych środowiskach, jak po upadku deszczu, gdy woda zbiera się na liściach i sprawia, że ​​gościnna dla zarodników.
Cercospora plamy

Innym powszechnym nęka na szpinaku jest Cercospora, grzybicy. Cercospora, co również wpływa na rośliny liściaste, jak Swiss boćwina, wygląda małych białych plam całej powierzchni liści - Jeden liść może mieć kilkanaście lub więcej punktów, lub po prostu kilka. Te małe plamy, które mają ciemny pierścień wokół nich rosną iw końcu się szary, jak grzyby dojrzewa.
Omijać Bakterie

Wiele innych chorób grzybowych może spowodować białe plamy, tworząc na szpinaku, a więc może bakterie. Bakteryjne miejsca są nieco inne w wyglądzie od chorób grzybowych, ale są one tak złe dla ciebie do jedzenia - to znak, gdzie bakterie wszedł i zjedzone w szpinaku, pozostawiając martwej roślin i zwiędła. Plamy bakterie są identyfikowalne nie tylko przez ich nieregularnego kształtu, ale przy okazji reszta kłębie liści i umiera. - Liść postrzępiony i wyraźnie pojawia uszkodzenia, zwłaszcza na brzegach, gdzie bakterie często wkracza

Jedzenie szpinaku Bezpiecznie

Nigdy nie powinno się jeść szpinak z białymi plamami, ale nawet jeśli liście nie ma widocznych śladów bakterii lub grzybów, należy je umyć przed jedzeniem. Przed otwarciem worka szpinakiem zawsze myć ręce ciepłą wodą i mydłem i dokładnie wypłukać liśćmi szpinaku w zimnej, czystej wody. To nie tylko zmywa brud i zarazki, pozostałości, ale również wszelkie pozostałości pestycydów i fungicydów powszechnie stosowane, aby zapobiec tworzeniu się białe plamy.