Jak zrobić Pickle roll-upy

Wśród najszybszych palec żywności w montażu, marynowane roll-upy dostarczyć kuszące połączenie chrupiąca i kremowy, tart i pikantne. Klasyczny marynowane roll-up wymaga - tylko trzy składniki, szynka w plasterkach, ser i włócznię ogórkowy. Ale przekąski stają się jeszcze bardziej wyjątkowy z dodatkowych lub zastępczych składników. Można też wybrać się pomysł nawijanie się na godzinę kolacji z gorącą danie oparte na tradycji Europy Wschodniej
to, czego potrzebujesz
zimno roll-upy. Największa krojone wędliny lub alternatywną
Rozprzestrzenianie
marynowane Spears
dekoracyjne wykałaczki (opcjonalnie)
Hot roll-upy:
Okrągły stek, plastry z gorczycy lub inny

Raw przyprawa lub soli pasek boczku wieprzowego
Krótkie wykałaczki lub gotowania sznurka
mąki
Sól i pieprz
Oil
Czy wołowiny magazynie lub wody
Śmietana (opcjonalnie) Zimna przekąska

  1. Przygotuj spread przystawkę. Jeśli używasz przechowywania zakupionych serek, przygotowanie ogranicza się do usuwania go z lodówki i dostosowanie go do temperatury pokojowej. Na specjalne dotyku, posiekać świeże zioła lub kości kolorowe warzywa i wtopić je w zmiękczonej krem ​​wybrać lub inne rozpowszechnienie używania.

  2. Ustaw swój pierwszy kawałek na powierzchni roboczej. Plasterki szynki jest często używany w ogórek roll-upy, ale można również użyć cienkich, płaskich żywności, takich jak plasterkami pieczonej wołowiny lub pastrami. Dla wegetarian roll-upy, uważają plasterki sera Deli, liść sałaty lub opakowanie kanapkę.

  3. Zastosuj zmiękczonej serek lub innego rozłożenia na powierzchni szynką lub szynką alternatywa. Alternatywy dla zwykłego lub kremowych serów smakowych to musztarda lub sos chrzanowy do wędlin i hummus lub czerwonego pieprzu rozprzestrzeniania uzupełniać ser, sałata i kanapkę okłady.

  4. Ustaw włócznię ogórkowy na dole z plasterkiem szynki lub szynką alternative.The włócznią powinien być idealnie tak długo, jak jest szeroki plaster szynki, tak przyciąć końce zalewy w razie potrzeby.

  5. Tuck szynki lub alternatywne i nad marynowane. Kontynuuj toczenia szynkę ciasno, styl jelly-rolkowy. Włącz roll-up, tak że szew do dołu.

  6. Wytnij roll-up w połówki lub ćwiartki. W razie potrzeby zabezpieczyć każdą sekcję wykałaczką.

  7. Kontynuuj co roll-upy z pozostałą szynką lub szynką alternatywa, rozpowszechniania i ogórki. Jeśli dokonujesz na roll-upy z wyprzedzeniem, pokryć je plastiku i chill je w lodówce.:

    Hot Entree

    1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.

    2. steki Funt tak cienko, jak to możliwe z młotkiem.

    3. Spread stek z musztardą i sosem chrzanowym.

    4. Ustaw włócznię ogórkowy po dnie stek. Ustaw pasek surowym boczkiem lub solonej wieprzowiny na wierzchu włóczni ogórka.

    5. Tuck stek góry i nad zalewy i boczku lub słoniny i kontynuować styl walcówka, galaretki-rolkowy. Bezpieczne każdy koniec walcowanego stek z wykałaczkami lub gotowania sznurka.

    6. Put olej na patelni i włączyć palnik do średnio-zaawansowanych. Rzuć każdy stek roll-up w mące, doprawić solą i pieprzem, a następnie brązowy w patelni.

    7. Ustaw wszystkie rumiane ogórek roll-upy w rondlu do pieczenia, następnie wlać Puszka bulionu lub równoważną ilość wody. Przykryć garnek do pieczenia z pokrywką lub arkusz folii aluminiowej.

    8. Piec marynowane roll-upy przez około 90 minut. Usuń wykałaczki lub gotowania sznurka, top z roll-upy z kwaśną śmietaną lub patelni smalcem, i służyć.