Jak Chicken & potrafisz; Makaron (13 stopni)

Domowy rosół jest ostatecznym komfort jedzenie. Tak robi dużą porcję zupy i może tak zawsze będziesz miał trochę cieszyć. Dla bezpieczeństwa, należy użyć canner ciśnienia, gdyż jest to jedyna metoda, by zabić zatrucie jadem kiełbasianym w niskiej kwasowości środowiska z rosołu. Musisz czekać gotować makaron, aż będziesz gotowy do jedzenia zupy. To dlatego, że w skrobi rozpuszczają makaron w zupie i zapewnić środowisko dojrzałe do rozwoju bakterii.
To, czego potrzebujesz
Canning pokrywki słoików
Canning jar podnośnik /
Jar kleszcze
Chochla
Domowy rosół przygotowane bez makaronu
ciśnienia canner
suchy makaron do zupy (& # XBD; filiżanki suchego porcji)
Instrukcje

1. słoików i sterylizuje przez umieszczenie pokrywki przez zmywarkę lub całkowite zanurzenie we wrzącej wodzie przez 10 minut. Użyj podnośniki jar do obsługi słoiki po sterylizacji.
   

2. Wlać 4 cale wody do podstawy canner ciśnienia i włóż stojak na dno.
   

3. Ustaw canner na małym ogniu bez przykrycia podczas napełnić stągwie.
   

4. kadzi kurczaka i warzyw w słoikach. W połowie drogi Napełnijcie stągwie.
   

5. Wlać bulion nad kurczaka i warzyw do 1 cala poniżej ujścia słoików.
   

6. Przykryć słoiki z pokrywami do uszczelniania i umieść słoiki na półce w canner ciśnienia.
   

7. Umieść pokrywę na canner ciśnienia z otworu wentylacyjnego otwartym i włączyć ciepła na piec do wysokiej , Niech przepływ pary z otworu wentylacyjnego przez 10 minut.
   

8. Zamknąć otwór odpowietrzający i dołączyć ciężar canner ciśnieniowej (jeżeli go posiada) i poczekać, aż ciśnienie osiągnie 11 psi.
   
   

9. Utrzymać ciepło na piecu, więc ciśnienie pozostaje przy 11 psi przez 60 minut na kufel wielkości słoików lub w 75 minucie za słoików kwarta.
   

10. Wyłączyć ogień i czekać, aż ciśnienie osiągnie 0 psi. Przed otwarciem upust lub biorąc wagi off pokrywą czekać kolejne 3 minuty.
    

11. Zdjąć pokrywę z canner ciśnienia i przenieść słoiki do stabilnej powierzchni na noc do całkowitego ostygnięcia.
    
    

12. Naciśnij środek każdej pokrywy w celu sprawdzenia szczelności. Odrzucić słoików, jeśli pokrywa wskakuje gdyż nie pieczęć prawidłowo. Przechowywać te słoiki w temperaturze pokojowej przez okres do 6 miesięcy
    

13. & # XBD Dodaj.; filiżanka suchego makaronu do każdej porcji zupy z kurczaka i doprowadzić do wrzenia przez 15 minut gotować makaron i ciepła zupa. Podawać natychmiast, stawiając żadnych resztek w lodówce przez okres do 2 dni.