Domowej zupy z warzyw V8 soku

Kilka rzeczy oferują rodzaj prostego komfort kulinarnej można znaleźć w każdej łyżce obfite, domowe zupy jarzynowej. Niestety, kilka kucharze domu mają czasu, aby zbudować bogaty profil smaku wywaru warzywnego, a nie każdy lubi bulion kurczaka lub wołowiny w ich zupy jarzynowej. V8 sok oferuje głębokie smaki warzywnego ze świeżym pomidorem splecione tang, który sprawia, szybki i wygodny bazę do domowej zupy z warzyw.
To, czego potrzebujesz
Pot z pokrywką
Oliwa z oliwek
cebula, posiekana
selera, posiekane
czosnek, mielone
Warzywa, wypłukane i posiekane
Bulwy, wypłukane i posiekane, opcjonalne
Drewniana łyżka przyprawy włoskiej

Makaron, jęczmień i ryż, gotowane; opcjonalnie z kurczaka lub wołowiny
, ugotowane i pokrojone w kostkę; opcjonalnym

Instrukcje

1. Płaszcz dno dużego garnka z zupą z cienką warstwą oliwy z oliwek. Rozgrzej olej na średnim ogniu, aż powierzchnia rozwija blask i można zapach oleju bogatego zapach. Można również użyć olej rzepakowy lub olej roślinny, jeśli wszystkie są masz pod ręką, choć oliwy dodaje smaku.
   

2. Wymieszać posiekaną cebulę i seler do gorącego oleju, tak, że są one dobrze powlekany. Dokładne kwoty nie są ważne, ale staram się mieć równe ilości cebuli i selera. Jedną czwartą szklanki do 1/2 filiżanki każdy jest dobrym punktem wyjścia do dużego garnka z zupą. Gotować i mieszać je aż cebula jest półprzezroczysty i seler zaczyna mięknąć, około 2 do 4 minut.
   

3. Posypać mielone czosnek do garnka, mieszając go do pokrycia go dobrze z oleju. Jak wiele zależy od indywidualnych czosnku smaku, 1 mały ząbek, ale za każdy 1 kubek połączeniu cebula i seler jest dobra wskazówka. Gotować czosnek z cebulą i selerem, dopóki nie zostanie nagrzane i jego zapach traci ostry zgryz ma, gdy na surowo.
   

4. Wymieszać 1 funt lub tak mieszanych warzyw, takich jak brokuły, kalafior, marchew, cukinia, żółty squash, zielona fasola, kukurydza i groch. Dodaj ziemniaki, słodkie ziemniaki, rzepa i pasternak, jak również. Dowolna kombinacja będzie działać, więc nie bój się ruszyć.
   

5. Pora na warzywa z włoskimi przyprawy, zioła prowansalskie lub przyprawy swojej ulubionej mieszanki. Mieszać warzywa tak, że są one powleczone przyprawy i dokładnie miesza się ze sobą.
   

6. Wlać wystarczająco sok V8 każdej odmiany do puli w celu całkowitego pokrycia warzywa, z co najmniej 2 do 3 cali extra soku w górę. Użyj Spicy V8 Juice za dodatkową rzutu. Do dużego garnka z zupą, może to potrwać dwa duże pojemniki z V8, więc można mieszać jeden zwykły i jeden ostry, lub jakiekolwiek dwa inne odmiany.
   

7. Wymieszać zawartość garnka i dostosowania go do niskiego wrzenia. Obniżyć ciepło do łagodnego wrzenia i przykryć garnek. Gotować zupę na 1 do 2 godzin, aż warzywa są ugotowane i smaki są mieszane
   

8. Dodaj gotowane makaron, jęczmienia lub ryżu.; i gotowane, pokrojone w kostkę kurczaka lub wołowiny na heartier zupy, jeśli chcesz. Popraw przyprawy do smaku i podawać z gorącym chleb kukurydziany i ostry, zielony sałatka na kompletny posiłek.