Noodle Soup Historia

zupy Kluski są podstawą w większości amerykańskich domów. Z puszki kultowych biało-czerwone Campbella do babci Spaetzle receptury, każda rodzina ma swoją ulubioną zupę, która pociesza, odżywia i Simmers z kuchenką. Zupa z makaronem ma kulinarną historię, która rozciąga się na całym świecie, wraca do starożytnego Bliskiego Wschodu, Chiny 100 ne, japoński w 7. wieku i Marco Polo Włoszech.
Historia makaronu

  • Jeśli myślisz, że to włoski makaron odkrycie, że się mylisz. Choć Włosi makaron może być popularna w całej Europie, makaron pszenny mają swoje korzenie na Bliskim Wschodzie. Chińczycy byli pierwszymi, którzy produkują długi, cienki makaron z mąki. Chińczycy wspólne makaron z Japończyków, i uważa się, że Marco Polo, w jego 13 wieku podróżuje do Chin, przyniósł z powrotem do Wenecji makaron.
    Gdy makaron spotkał zupa

  • W Azji, kluski były naturalnym partnerem do zup na bazie bulionu. Ponieważ makaron dobrze prowadzone, mogą być gotowane w bulionie z kurczaka lub gorącej wody. Dwa najbardziej popularne i trwałe rodzaje zup z makaronem są azjatyckich chińskich /japoński ramen i wietnamski pho, wykonane z makaronem ryżowym.

    Kluski zupy w Europie

  • Początek w 18 wieku Włosi zaczęli wprowadzenie małych makaron w rosole, często stosowany do chorych, ponieważ były lekkostrawne i pożywne. W Europie Środkowej, spaetzle były wspólne makaron jajeczny czasem podawane w rosole, ale najczęściej podawane samodzielnie lub w sosie na bazie mięsa. W Europie, rosół zupa była nadal uważany wraz z ziemniakami, warzywami, jęczmień i czasami mięsa -. Nie makaron konieczne
    20th Century

  • zupy Kluski stało wygoda i ze zdrową żywnością w 20 wieku. Duża część popularności wyrosła z zupy firmy Campbell, który rozpoczął się zupa noodle reklamy kurczaka w 1930 roku. Dopiero po II wojnie światowej, z japońskimi braków żywności, że makaron instant rozwiniętych. Wraz ze wzrostem w opakowaniach żywności i wygody, zupy z makaronem wierny przyjaciel stał studentów, zapracowanych matek i samotnych kucharzy.
    Znaczenie

  • makaronem Rosół jest uważany za najbardziej popularne zupa z makaronem w świecie. W wielu krajach, od Europy Południowo-Wschodniej do Azji do Ameryki Łacińskiej mają własne wersje zupy na bazie bulionu z kurczaka w zmieszanego z pszenicy lub makaron na bazie ryżu. We wszelkiej mądrości kultury ludowej mówi zupa ma właściwości lecznicze, które pomaga w flus i przeziębienia. I mądrości ludowej jest poprawna: rosół z makaronem ma właściwości przeciwzapalne i pomaga zatkany nos
    .