Jak zrobić Lobster magazynie (13 kroków)

Homar gulasz, zupa z homara i owoce morza alfredo wszystkie mają jedną wspólną cechę. Wszyscy oni zatrudniają wykorzystanie homara magazynie, jako składnika podstawowego. Gęsty płyn jest bardziej znacząca, niż w brzeczce i może być stosowany do aromatyzowania i zagęścić wiele owoce morza. Ponieważ używa albo muszli lub ogonów z homarów, to proste do wykonania; nawet nie trzeba rezygnować z całą homara!
to, czego potrzebujesz
4 do 6 qt. drobnych oczkach stockpot Sitko Największa Duża miska Największa Największa 4 szklanki wody 2 łodygi selera

1 marchew
1 cebula, zakwaterowani
3 ząbki czosnku, mielone
2 liście laurowe Łódź 4 gałązki świeżej pietruszki
1 łyżeczka. Sól Największa 6 całych czarnego pieprzu Łódź 2 ogony homara (zalecane) lub 4 do 6 filiżanek muszli homara
przygotować Przyprawy

  1. Wytnij 1 i 2 marchewki łodygi selera na duże kawałki.

  2. Obrać cebulę i pokroić w średniej wielkości na ćwiartki.

  3. Mince 3 obrane ząbki czosnek.

  4. Zbierzcie pozostałe składniki przyprawy niezbędne do homara akcji. Będziesz potrzebował 1 łyżeczka. sól, pieprz, 2 6 zatoki liści i gałązek świeżego 4 pietruszki.

  5. Połącz warzywa i przyprawy w małej misce i odstawić.
    Dodać Lobster Zdjęcie

    1. Wlać 4 szklanki wody, lub na tyle, na pokrycie ogon homara, w puli akcji.

    2. Wlać warzyw i przyprawy i doprowadzić mieszaninę do powolnego wrzenia na średnim ogniu.

    3. Umieść ogon homara lub muszli homara w puli akcji. Być może trzeba użyć wałka do ciasta złamać muszle na mniejsze kawałki, jeśli nie mieści się na dnie garnka.

    4. Zmniejszyć ogień i pozwalają Zdjęcie na wolnym ogniu przez 15 minut. To jest o tym, jak długo potrwa do ogony homara gotować. Zaczną się różowe, jak gotować.

    5. Weź ogon homara z akcji i umieścić je na bok do ostygnięcia. Kiedy są fajne, wyjmij mięso homara, posiekać i odstawić ją na bok, aby korzystać w innym naczyniu.

    6. Włącz się ciepła do wysokiej i dusić akcji, aż jego objętość zmniejszyła się o o połowę. Usunąć go z palnika, gdy nie ma już spieniony "szumowiny" wypłynięcia na powierzchnię.

    7. Umieścić filtr na dużej miski i zalać akcji przez nią. Wyrzucić roślinność i zachować płyn.

    8. natychmiast Użyj akcji, umieścić go w lodówce, aby później wykorzystać w tygodniu lub zamrozić na okres do jednego miesiąca.