Techniki Carving Fruits & Warzywa

Rzeźba produkty są uważane w świecie sztuki kulinarnej. Rzeźbione talerz owoców i warzyw może być używany jako wyświetlacz centerpiece, a nawet wszedł w konkursie na cenie pieniężnej. Choć może nie być zainteresowany w konkursie, można utworzyć rzeźbione wyświetlacze owoców i warzyw do wykorzystania na własnych stron. Produkujemy rzeźba wymaga praktyki, więc zakupić dodatkowe kawałki owoców i warzyw w przypadku pomyłki.
Narzędzia

  • Aby wyrzeźbić owoce i warzywa trzeba będzie zestaw narzędzi i materiałów charakterystycznych dla art. Większość z tych narzędzi można znaleźć w sklepie housewares lub lokalnym sklepie kulinarnej dostaw. Niektóre narzędzia będą potrzebne są:. Baller melona z dużą i małą kulką, drewniane szpikulce, nóż obierania, foremki, spożywczym zmywalnym flamastrem i łyżką

    Owoce i warzywa dla początkujących

  • Gdy zaczynasz rzeźba produktów, będziemy chcieli, aby pracować z owoców i warzyw, które są najłatwiejsze do wyrzeźbić. Do owoców, zakupić cantaloupes melony, arbuzy i spadź do rzeźbienia i truskawki, winogrona i jagody na elementy akcent. Do warzyw, zaczynają z rzodkiewki, marchew i słodkie ziemniaki.
    Owocowe Kwiaty

  • owocowe kwiaty mogą być tworzone przy użyciu różnych melony, winogrona, maliny i jagody. Wytnij w płaskie kawałki melony, które są o grubości co najmniej 1/2 cala. Użyj kwiatowe foremki wyciąć kształty kwiatów melony się. Umieść kwiat melona na szczycie drewnianej szpikulec i naciśnij szpikulec poprzez wystarczy umieszczają winogron, malin lub jagód na szczycie jako centrum kwiat. Użyj owocowe kwiaty w wazonach, koszach melona lub jako sposób służenia owoce na talerzu owoców.
    Folding

  • Trudno jest patrzeć na owocu i obraz projekt. Dlatego począwszy od zarysu się najlepiej do 3-D rzeźbione owoce i warzywa. Rozpocznij poprzez odcięcie tyłu melona dać sobie płaskiej powierzchni. Peel przód melona usunąć skórkę i narażać się ciałem owocu. Kup zarys szablonu w prostych wzorów, takich jak duży kwiat lub gwiazdy w lokalnym sklepie rzemiosła. Umieścić szablon na odsłonięty owoców i używać zmywalnym flamastrem spożywczego do śledzenia zarys szablonu. Wyrzeźbić wokół obszarów konturu za pomocą ostrego Nóż i miarka się ciało cięcia za pomocą łyżki. Pomoże to stworzyć 3-D obrazów, gdy dopiero zaczynasz. Powoli uaktualnienia do bardziej skomplikowanych matryc.
    Zachowanie rzeźbione dekoracje

  • Za pomocą ściereczki nasączonej zimną wodą, aby usunąć wszelkie kontury lub zanieczyszczenia na powierzchni owocu. Wypełnij sprayem z soku z limonki, sok z cytryny, sok z grejpfruta lub kombinacji tych trzech. Spray odsłoniętą powierzchnię owoców i warzyw z sokiem, aby zapobiec ich utlenianiu. Utlenianie jest to, co czyni z powierzchni owoców i warzyw brązu i kwasu w soku z cytryny pomaga zapobiec.