Jak Grill Cukinia i latem squash (7 kroków)

Latem przynieść obfite ilości cukinii i dyni, wśród innych warzyw. Poszukaj squasha z żywą, względnie nawet kolor i mocnym magazynie. Unikać gumy squasha; to jest starszy i stracił pewną wartość odżywczą. Marynować swoje cukinię i latem squash przed grillowanie lub dodać polewa później, w zależności od preferencji. Grubsze sosy działa szczególnie dobrze po grillowaniu, aby uniknąć bałaganu.
To, czego potrzebujesz
Deska do krojenia nóż do krojenia
Filmy
lato squash Zucchini
Marynata (opcjonalnie)
Przyprawy (opcjonalnie)
Grill koszyk (opcjonalnie)
Platter
Instrukcje

1. Włącz lub zapalić grilla i przygotować ją do pośredniego-ciepła gotowanie. Włącz grille gazowe na wysokie i czekać na węgiel na osiedlenie się w średnio-wysokiej temperaturze.
   

2. Umieść warzywa obok deski do krojenia, wraz z dużym, czystym miski. Pokrój cienki kawałek wzdłuż z poszczególnych cukinii i dyni magazynie. To pozwala ustawić warzyw na pokładzie cięcia i cięcia bez dna toczenia się.
   

3. Chop końce off każdym magazynie i wrzucić je. Pokrój każdej akcji wzdłużnie, pokroić ją wzdłuż ponownie na włócznie. Pokrój akcji na krążki, jeśli wolisz mniejsze kawałki.
   

4. Marynuj cukinię i squasha, w razie potrzeby. Oliwa z oliwek, przyprawy, takie jak owoce cytrusowe i soki działają dobrze. Marynować przez około 20 minut.
   

5. olej

   Brush na stojaku, aby zapobiec przyklejaniu grillowania. Umieść małe kawałki squasha do kosza grillowania lub umieścić bezpośrednio na włócznie szafie grill, bezpośrednio nad najgorętszych węglach. Zamknij pokrywę grilla tylko wtedy, gdy używasz gazu grill. Lekko spryskać żadnych wysokie płomienie z butelką wody, jeśli używasz grill węglowy.
   

6. Grill warzywa przez trzy do czterech minut na każdej stronie. Powinny one mieć znaki grill, gdy gotowe.
   

7. Usuń squasha z grilla i odstawić na czystej płycie na kilka minut przed podaniem. Podawać samodzielnie jako przekąska lub danie z głównego posiłku.