Jak zrobić sfermentowane Ciasto na chleb Amish Cinnamon

Pomimo nazwy, Amish cynamonem chleb lub chleb watykański, jak to często nazywane, to smaczny chleb nie ma połączenia społeczności Amiszów. Jedna z teorii głosi, że od Amish ludzie mają charakter ogólnodostępny i ciasto chleb, który jest nazywany & quot; rozrusznik, & quot; dzielone z przyjaciółmi, chleb został nazwany po amiszów. Cokolwiek prawdziwy powód, możesz użyć tego sfermentowanego ciasta zrobić własny chleb cynamon amiszów. Trzeba mieć cierpliwość, choć - trwa 10 dni przed ciasto jest gotowe do pieczone
to, czego potrzebujesz
1 opakowania aktywne suche drożdże
Bowl
Mąka
Cukier
mleka
Duży słoik lub zamykaną torbę
Instrukcje

  1. Drożdże wymieszać z niewielką ilością ciepłej wody i pozostaw na około 10 minut, tak rozpuszczenia.

  2. Zmieszać równe części mąki i cukru w ​​dużym pojemniku, a następnie wymieszać w równej części i mleka drożdży rozpuszczonych. Dobrze wymieszać, aby zapobiec grudki mąki w cieście. Dobrą zasadą jest, aby iść z 1 szklanka każdego składnika. To kończy część rozrusznika lub części, sfermentowanego ciasta.

  3. Druk torbę lub pokrycie słoik z ręcznikiem. Można przechowywać w temperaturze pokojowej przez pełny cykl 10 dni.

  4. sfermentowanego ciasta wymieszać raz dziennie przez następne trzy dni. Piątego dnia, będziesz mąki wymieszać w równych częściach, cukru i mleka. Te powinny być takie same ilości można mieszać w pierwszym dniu. Sześć przez dziewięć dni są również dni, gdzie wystarczy wymieszać raz dziennie.

  5. Follow your Amish receptury na chleb cynamon 10 dnia do wypieku chleba.