Jak ozdobić tort z bitą śmietaną i czekoladą Wióry

bita śmietana i czekoladowe wióry dokonania aromatyczne alternatywę dla cukru pudru lukier, zwłaszcza jeśli wolisz uniknąć czasem przytłaczająca słodycz lukier. Ponieważ bita śmietana jest lżejszy, zapewnia kremowy polewa bez nadmiernego smak ciasta. Bitą śmietaną i czekoladą wióry działa szczególnie dobrze do zdobienia ciasto czekoladowe. Bita śmietana ciasto całkowicie zakrywa, ale wióry czekolada może służyć jako wskazówka, że ​​ciasto pod bitą śmietaną jest czekolada.
To, czego potrzebujesz
obierania warzyw
Ciężkiej bitej śmietany
cukrem pudrem

mikser elektryczny żel rur
Wyczyść łopatka
puder lub gwiazdy dekoracji okrągła końcówka
Instrukcji

1. Umieścić pasek czekolady w zamrażarce przez około 1 godzinę lub aż do całkowicie zamrożone. Użyj wybór czekolady, takie jak czekolady mlecznej lub gorzkiej czekolady.
   

2. Shave jedną stronę zamarzniętej czekolady z obierania warzyw. W przeciwieństwie do miękkich czekolady, która powoduje lokami, mrożone płatki czekoladowe z dala w małych wiórów.
   

3. Mix bitą śmietaną i cukier puder z mikserem do miękkości szczyty formy. To trwa mniej więcej 1 filiżankę ciężkiego ubijania śmietany i 2 łyżki sproszkowanego cukru, uzyskując 2 szklanki bitej śmietany oblodzenia. Wymieszać jasny żel rur z bitą śmietaną i kontynuować mieszanie aż sztywne szczyty formy. Żel Rurociągi stabilizuje bitą śmietaną oblodzenia dzięki czemu może być stosowany na ciasta. To trwa około 1 łyżkę żelu rurociągów do stabilizacji każdą filiżankę bitą śmietaną oblodzenia.
   

4. Spread bitą śmietaną oblodzenia na wszystkich bokach ciasta z łopatką. Nałożyć równą warstwę pudru, zapewniając wszystkie części ciasta są zupełnie niewidoczne.
   

5. Posypać wióry czekolada równomiernie na wierzchu ciasta i po bokach, w razie potrzeby. Możesz chcieć pokryć bitą śmietaną całkowicie z czekolady wióry lub pokrycia zaledwie 50-proc. Jeśli stosuje się wióry czekolada na bok, trzeba nacisnąć je do bitej śmietany delikatnie rękoma, aby je trzymać.
   

6. Włóż nabój lub końcówką w kształcie gwiazdy dekoracji w dekoracji torby. Napełnij worek z pozostałą bitą śmietaną oblodzenia.
   

7. Rury małe wiry wzdłuż brzegów ciasta na górze i wzdłuż dolnej, gdzie spotyka się z płyty ciasto ciasto. Wyciśnij małą kropką w środku, w którym chcesz umieścić każdy wirować. Przeciągnij strumień lukier w kręgu wokół centrum kropką; przynieść torbę w kierunku centrum po dokonaniu pierwszego kręgu. Dodać kolejne dwa okręgi wokół centrum kropką, kończąc z torbą w centrum, bezpośrednio nad kropką wyjściowej. Natychmiast przesunąć końcówkę wykończeniowe przy pierwszym wir nadal tworzyć granice.