Ile soku cytrynowego trwa kwaśne mleko

?

Jeśli przepis wymaga nieco zsiadłego mleka, ale nie masz żadnego pod ręką, nie trzeba spieszyć się do sklepu lub porzucić swoje plany gotowania. Trochę mleka i soku z cytryny zrobić doskonały substytut. Nawet nie zauważysz różnicy, kiedy można spróbować swoich kwaśne mleko lub funt gofry ciasto. Największa Dokonywanie Mleko

  • kwaśnym mlekiem jest mleko, które zaczyna się psuć. Maślanka jest dobrym substytutem kwaśnego mleka, ale jest inny produkt, który jest celowo hodowane do stworzenia kwaśny smak. Maślanki może również składać się z mleka pozostałego po procesie ubijania masła. Zarówno kwaśne mleko i maślanka nadają pikantny smak receptur. Można symulować ten smak, dodając 1 łyżkę soku z cytryny na każdy 1 kubek mleka. Niech mieszaninę siedzieć pięć do 10 minut przed użyciem w recepturze.
    Dlaczego to działa

  • kwas soku z cytryny sprawia, mleka i skoagulował stają się grubsze. W tradycyjnej zsiadłego mleka, bakterie to działa. Opcja sok z cytryny jest bezpieczniejsze, ponieważ nie nadają się potencjalnie szkodliwych toksyn naturalnie zsiadłego mleka.
    Dodatkowe Zmiany

  • Sok cytrynowy mogą być dodawane do każdego rodzaju Mleko - chude, o niskiej zawartości tłuszczu lub w całości - aby stworzyć efekt mleka nadkwaszonego. Wskaźnik pozostaje na 1 łyżka soku z 1 szklanką mleka. Jeśli nie ma żadnego soku z cytryny, można spróbować także kwaśne 1 kubek mleka z łyżką octu lub 2 łyżki śmietany kamienia nazębnego. Mieszanie 1 część mleka i 2 części jogurt, to kolejny sposób, aby utworzyć tang z kwaśnego mleka.
    Kwaśne mleko może być niezdrowe

  • Nawet jeśli masz jakieś kwaśne mleko na rękę, mogą zdecydować się na cytryny wywołane kwaśnym mlekiem zamiast. Mleko, które smakuje lekko kwaśny i nie jest całkiem przyjemne do picia może być w porządku do gotowania i pieczenia, ale może również zawierać duże ilości niebezpiecznych bakterii. Najbezpieczniej jest do dysponowania mleka, które zaczyna się psuć i zakwasić własne z sokiem z cytryny.