Jak zamrażać Pavlova

składnik, który odróżnia powłokę Pavlova Od klasycznej bezy - mąka kukurydziana - umożliwia również bardziej sprzyja zera. Oba bezy i muszle Pavlova zawierają te same podstawowe składniki - białka jaj i cukru. Ale mąka kukurydziana, co daje jej marshmallow pavlova shell-jak wnętrze spójności, zapobiega ostre krawędzie muszli z zmiękczania po rozmrożeniu, podobnie jak klasyczne bezy zrobić. Gdy są rozmrożone, muszle Pavlova utrzymania ich strukturę, dzięki czemu można dodać klasyczne napełniania składników - bitą śmietaną i owoców miękkich. - W ciągu ostatnich kilku minut przed podaniem
to, czego potrzebujesz
papier Zamrażarki
Zamrażarka torba
Instrukcje

1. Piec powłoki Pavlova na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 1 godzinę w temperaturze 300 stopni Celsjusza, a następnie skręcić w ogrzać się.
   

2. Otwórz drzwiczki lekko i niech powłoki pavlova ostygnięcia w parze z piekarnika, aż osiągnie temperaturę pokojową, po około godzinie. Użyj złożony ręcznik trzymać drzwi otwarte, w razie potrzeby
   

3. Prześlij blachy do pieczenia z piekarnika do zamrażarki. Jeśli zamrażarka nie jest wystarczająco duży, aby pomieścić patelnię, przenieść pavlova na płytkę - bez zdejmowania pergamin
   

4. Zatrzymanie powłoki Pavlova dociągnąć do całej. około 1 do 1 1/2 godziny.
   

5. Zapoznaj się z powłoki Pavlova z zamrażarki i starannie owinąć w papier zamrażarki. Umieścić ją w ciężkich zamrażarki torbę, i zaznaczyć datę w torbie. Wykorzystać w ciągu miesiąca dla najlepszych rezultatów.