Jak ozdobić jedzenie (5 stopni)

Dekorowanie jedzenie jest proste sztuki nazywa się "garnishing" rozpoczęte przez japońskich kucharzy wiele lat temu. Garnirowac jest używany dzisiaj przez kucharzy w restauracjach ekskluzywnych wysokiej klasy i hoteli. Ślub i imprez catering również udekorować swoje jedzenie, aby wyglądać pięknie, skłania do jedzenia, i dodać twórczego stylu i smaku do swojego zawodu. Zmiana kolorów, kompozycji i projektowania żywności pomaga go udekorować. & # XD; Za pomocą odpowiednich narzędzi kuchennych, można ozdobić stroiki, rzeźby, kosze, bufety i tabliczki rywalizować w konkursach żywności
to, czego potrzebujesz
obieraczki
Zesters
Noże: tourne. Nóż, Nóż kanał, ząbkowane noże i inne ozdoby
lokówki
Krinkle Masło frez
Pokój melon baller
Łopaty
lustrzanych płytek /serwująca dania kuchni
spirali krajalnice
Diament temperówki
Instrukcje

1. Idź do sklepu, który sprzedaje garnków i kupić narzędzia, ozdoby. Szukać kompletu z noży, Obieraczki i innych narzędzi ozdoby. Spróbuj wyszukać online dla niektórych naprawdę, zgrabnych narzędzi ozdoby.
   

2. Zbieranie owoców lub warzyw do eksperymentowania z i uczyć, jak korzystać z poszczególnych narzędzi ozdoby. Idź do licznych stron online i nauczyć się technik ozdoby do dekoracji potraw. Dowiedz się, aby v-cięć U-cięcia, nici, wentylatory, falisty i zakręcony krojenia z nowymi nożami ozdoby.
   

3. Carve i rzeźby z owoców, warzyw, cukru, czekolady i wszelkiego rodzaju ciasta, w tym ciasta, ciasteczka, babeczki czy pączki. Projekt atrakcyjne kawałki dla centralnym takie jak kulki melona, ​​oszronione owoce, wiruje sosem, kwiatów i owocowych zwierząt. Bądź kreatywny, umieszczając świeże zioła strategicznie wokół jedzenia lub wrzucić do sosów na rozrzucone wygląd sztuki i designu.
   

4. Użyj elegancko urządzone obsługujących Naczynia kolorowe komponować tabeli na wesele, rocznica, lub specjalne wydarzenie. Określone serwujących dania lustrzane i konstruowania żywności w taki sposób, który przyciąga natychmiastowej uwagi. Rozwiń swój nowy rzemiosła żywności dekoracji, dodając nowe narzędzia ozdoby i uczenia się nowych rodzajów pomysłów zdobienia.
   

5. Udekorować róż pomidorów. Cięcia taśmy 1/2 cala skóry u dołu z pomidorów, z małym ozdoby noża. Wytnij ten pas z ruchu iz powrotem (jak piłowanie), przechodząc przez całą drogę na górę pomidora. Rzuć to długi pasek do cewki i niech otworzy jak róża.