Jakie są różne rodzaje antyadhezyjną gotowania Powierzchnie

?

produkty gotowania Non-Stick stały się bardzo popularne ze względu na łatwość w ich oczyszczenia. Ponieważ nie ma potrzeby, aby zapobiec tłuszczu przywieraniu potraw, ale także spowodować mniej tłustych. Szeroki wybór produktów można nazwać non-stick, i mają duży zakres cen. Wybór najlepszego powierzchnię obejmuje ważenie kosztów przed trwałość produktu i użyteczności, przy jednoczesnym uwzględnieniu potrzeb osobistych.
Silikonowej

  • gumowate powierzchnie silikonowe i silikonowe są tanie powłoki przechowywać przywieraniu i żywności można myć w zmywarce, dzięki czemu czyszczenie wiatr. Wykonane są prawie wyłącznie do pieczenia, a materiał nie jest sformułowany, aby wytrzymać wysokie ciepło kuchenka-top gotowania.
    Jednowarstwowa PTFE

  • najtańszy Postać nie-patelni posiada pojedynczą warstwę z politetrafluoroetylenu (PTFE), rozpyla się na powierzchni do gotowania. Podczas gdy robią dobrze w zapobieganiu przywieraniu potraw, te patelnie zarysować łatwo, a ich zmniejszona trwałość jest odzwierciedlone w cenie.
    Dwuwarstwowa PTFE

  • Droższe niż naczynia pokryte pojedynczą warstwą PTFE powleczone podwójne warstwy. Warstwa uszczelniająca jest dodane, by powłoka antyadhezyjna lepiej przylegają do materiału bazowego. Te patelnie są również bardziej odporne na zarysowania i łuszczenie, co zwiększa ich trwałość i koszty.
    Wielowarstwowego PTFE

  • trójwarstwowa powłoka zwiększa przyczepność każdego warstwy do warstwy pod nią, a także zwiększa trwałość powierzchni nieprzywierającej. Oprócz wielu warstw powłoką nieprzywierającą, różne rodzaje wzmocnień mogą być dodawane do dalszego podnoszenia trwałość naczyń, jak i kosztów.
    Żeliwo

  • Żeliwo jest ciężki, nie myć w zmywarce i wymaga od czasu do czasu przyprawy utrzymać swoją powierzchnię zapobiegającą przywieraniu. Ponadto, przy użyciu oleju jest zalecane, więc produkt nie ma pewnych korzyści niskotłuszczowej innych non-stick naczyń. Jednak użytkownicy z żeliwa przysięgać na to za równość, z którym gotuje i jej doskonałą trwałość.